Bibimbap, lezzet ve doku açısından zengin yapısıyla Kore mutfağının temel taşlarından biridir. Kore sınırlarını çoktan aşmış olan bu yemek, Kore kültürüne çok aşina olmayanların bile dünya çapında ilgisini çeker. Bibimbap nedir? Bibimbap, kelime anlamıyla “et ve çeşitli sebzelerle karıştırılmış pirinç” demektir; Kore mutfağında kişiselleştirmenin ve uyarlanabilirliğin en güzel örneklerinden biridir. […]
Geniş pirinç eriştesi, dana eti, Çin brokolisi ve yoğun aromalı bir sosla hazırlanan nefis bir Pad See Ew tarifini keşfedin Pad See Ew (ผัดซีอิ๊ว), Tayland sokak mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir. Çok geniş pirinç erişteleri, lokum gibi dana eti ve Çin brokolisi gibi diri sebzeler, koyu soya sosu ile birleşerek […]
Evde gerçek bir Kore barbeküsü deneyimi yaşatan, restorandakinden bile iyi nefis bir dana bulgogi tarifi Dana bulgogi nedir? Korece adı 불고기 olan ve “ateş eti” anlamına gelen bulgogi, çoğunlukla yumuşak dana, domuz veya tavuk dilimleriyle hazırlanır. Ancak aksi belirtilmedikçe bulgogi denince genellikle dana etli versiyon anlaşılır. Örneğin osam bulgogi tarifi […]
Aperitif sofralarınıza çok yakışacak, air fryer’da hazırlanan nefis dana lokmaları tarifi Air fryer tariflerine bu kez, aperitif sofralarına çok yakışan nefis dana lokmalarıyla devam ediyoruz. Birkaç kürdan ve keyifli bir ortamla, bu atıştırmalıklar sayesinde şahane bir aperitif sofrası kurabilirsiniz! Hazırlaması son derece kolay bu lokmalar, dana etinin yoğun lezzetini iç […]
Bir Amerikalı olarak, Philly cheesesteak tarifini paylaşmadan geçemezdim. Ailem ABD’nin bu bölgesinden geldiği için, yazlarım boyunca bir dönem dünyanın en kalorili sandvici seçilen bu ikonik sandvici tatma şansım oldu. İnanın bana, bu lezzet damaklarınızı fazlasıyla memnun edecek. Philly cheesesteak nedir? Adı kelimenin tam anlamıyla “peynirli biftekli sandviç” anlamına gelir; bu […]
Udon, o nefis kalın Japon erişteleri, asla hayal kırıklığı yaratmaz. Udon’u pek çok farklı şekilde pişirebilirsiniz; dana etli udon da bunlardan sadece biridir. Nasıl olsa işin içinde yağ ve soya sosu varsa, gerisini onların büyüsü halleder: kısacası, bu yemeği başarısız yapmak neredeyse imkânsızdır. Bu yemeği seviyorsanız, bir sonraki denemenizde restoran […]
ABD’dekiler gibi, üstelik restorandakinden çok daha lezzetli nefis bir dana etli nachos tarifi Şaka değil, yiyeceğiniz en iyi nachoslardan biri. Atıştırmalık sofralarınız bir daha asla eskisi gibi olmayacak. Nachos benim için her zaman « alışverişten sonra yemek yapamayacak kadar yorgunum » yemeği olmuştur. Hepimiz bunu yaşadık, değil mi? Bütçenizin hatırı sayılır bir […]
Bugün size hayatınızın en iyi burgerlerini nasıl yapacağınızı öğretiyorum! 😍 Bir daha asla bir burger barında 15€ ödemek istemeyeceksiniz. Amerikan mutfağının klasiği olan burgerin sırrı artık gün yüzüne çıkıyor. Her şeyden önce et, en önemlisi bu. İçine baharat karıştırmaya gerek yok, sadece en az %20 yağ oranı olması yeterli. Bununla, […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
Español (İspanyolca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)