Dana Eti

Udon au bœuf

Dana Etli Yaki Udon

Udon, o nefis kalın Japon erişteleri, asla hayal kırıklığı yaratmaz. Udon’u pek çok farklı şekilde pişirebilirsiniz; dana etli udon da bunlardan sadece biridir. Nasıl olsa işin içinde yağ ve soya sosu varsa, gerisini onların büyüsü halleder: kısacası, bu yemeği başarısız yapmak neredeyse imkânsızdır. Bu yemeği seviyorsanız, bir sonraki denemenizde restoran […]

nachos au bœuf

Dana Etli Nachos

ABD’dekiler gibi, üstelik restorandakinden çok daha lezzetli nefis bir dana etli nachos tarifi Şaka değil, yiyeceğiniz en iyi nachoslardan biri. Atıştırmalık sofralarınız bir daha asla eskisi gibi olmayacak. Nachos benim için her zaman « alışverişten sonra yemek yapamayacak kadar yorgunum » yemeği olmuştur. Hepimiz bunu yaşadık, değil mi? Bütçenizin hatırı sayılır bir […]

bœuf croustillant au chili

Çıtır Chili Soslu Dana Eti

Bu, en sevdiğim yemeklerden biri. Canım ne istediğini düşünüp de gerçekten hiç uğraşmak istemediğim anlarda aklıma hep « Çıtır chili soslu dana eti! » gelir. Çin mutfağı yemekleri arasında bu, favorilerimden biridir. Fırsat bulduğum anda bir porsiyon söylerim; tek sorun, kalitenin biraz değişken olabilmesi…. Bazen mükemmel olur, bazen de dana eti o […]

burger de taille imposante avec des onion rings disposés devant

Onion Rings’li Burger: Hayatınızın En İyi Ev Yapımı Burgeri

Bugün size hayatınızın en iyi burgerlerini nasıl yapacağınızı öğretiyorum! 😍 Bir daha asla bir burger barında 15€ ödemek istemeyeceksiniz. Amerikan mutfağının klasiği olan burgerin sırrı artık gün yüzüne çıkıyor. Her şeyden önce et, en önemlisi bu. İçine baharat karıştırmaya gerek yok, sadece en az %20 yağ oranı olması yeterli. Bununla, […]