Un délicieux filet mignon de porc préparé au air fryer avec un mélange d’épices savoureux, de quoi se régaler en famille en un rien de temps On associe souvent les recettes au air fryer à des petites cuissons rapides de viandes ou de légumes, et les recettes comprenant une belle […]
Une délicieuse recette de blancs de poulet au air fryer aussi savoureux que sains Découvrez une recette facile et rapide de blancs de poulet préparés à l’air fryer, pour un résultat tendre, savoureux et homogène. On réduit l’utilisation de matières grasses tout en conservant la jutosité et le goût de […]
Une délicieuse recette de ramen tantanmen épicé réalisable en un rien de temps pour un repas digne des meilleurs restos Un bouillon onctueux, savoureux et délicieusement relevé avec un topping de viande au goût intense. C’est la promesse que je vous fais, chers lecteurs, pour cette recette de ramen très, […]
De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées que savoureuses et rapides à préparer Une bonne recette chinoise de nouilles épicées bien obscure et méconnue de tous, ça faisait longtemps n’est-ce pas ? Bon, pas d’inquiétude, ça reste assez simple à réaliser (je vous épargne la réalisation des nouilles maison). Si vous […]
Une délicieuse recette japonaise combinant des udon bien charnues avec un délicieux curry japonais onctueux et réconfortant Le curry udon (カレーうどん), parfois aussi appelé kare udon ou udon au curry, est un parfait exemple de cuisine japonaise mêlant les influences washoku (cuisine traditionnelle japonaise) et yoshoku (cuisine japonaise d’inspiration occidentale). […]
La méthode inratable pour faire ses propres Maki Sushi à la maison, pour des soirées sushis sans limite et à moindre prix
De délicieuses nouilles de riz sautées dans une sauce à base de curry Du curry ? Oui, vous avez bien lu. Pour être honnête, “y’a rien qui va” dans ces nouilles. Elles ont Singapour dans leur nom alors qu’absolument rien ne les y relie (elles ont été inventées à Hong […]
Une recette rapide et simple de sauté de porc asiatique comme dans votre resto préféré Ce plat est un plat originaire de la cuisine chinoise de la province de Hubei. Rapide et simple dans son execution, il se marie à merveille avec une bonne recette de riz, ou de délicieuses […]
Une délicieuse recette traditionnelle de porc braisé thaï qui remplira votre cuisine des odeurs enivrantes des nightmarkets thaïlandais Si il y a une chose que j’associe directement à la cuisine thaïlandaise, c’est le Khao kha moo (ข้าวขาหมู). Littéralement “Porc braisé avec du riz”, c’est un des plat de streetfood les […]
Une délicieuse recette de boeuf croustillant nappé d’une sauce sucrée salée à tomber Classique des buffets ou restos chinois d’Amérique du nord, je déplore l’absence de ce mets et de ces cousins tels que le boeuf croustillant à l’orange ou encore le boeuf croustillant au chili sur la table des […]
