Pendant l’hiver, on a parfois juste envie de quelque chose de chaud et de réconfortant et qui ne nécessite pas non plus une tonne de temps passé debout dans la cuisine (avec un carrelage parfois glacé). J’aime les nouilles et j’aime le bœuf bourguignon, alors pourquoi ne pas faire une […]
Je ne peux jamais dire non quand pour le dîner, on décide de commander chinois. Mais bon, vous connaissez ma grande passion qui est de trouver des façons de faire tous mes plats préférés dans le confort de ma propre maison. Bien sûr, c’est toujours chouette de se faire servir […]
Chers lecteurs, aujourd’hui, je partage avec vous l’une de mes recettes préférées : le poulet croustillant à la sauce sweet chili . Comme la plupart des beignets de poulet sucrés salés, il tire ses origines à la fois de la cuisine chinoise et de la cuisine américaine Ce plat est […]
Dans la série des plats en moins de 20 minutes, je vous présente ce délicieux poulet chinois à l’ail. Comme beaucoup de plats de street food chinois, il est optimisé pour pouvoir être cuit et servi très, très rapidement. Les ingrédients du poulet à l’ail La sauce soja light: Sauce […]
De juteuses lanières de bœuf sautées avec des poivrons croquants, des oignons, du céléri et de l’ail, le tout dans une sauce savoureuse au miel… Ce sauté de bœuf au miel est si bon que je vous garantis que vos invités voudront se resservir ! Une recette sautée hyper simple […]
Une recette délicieuse de jiaozi, ou raviolis chinois au porc et chou Typique de la cuisine chinoise, le jiaozi est une sorte de raviole farcie dont les asiatiques raffolent. En-cas sucré ou salé, ces bouchées de pâte garnies sont très versatiles, ce qui fait aussi leur succès! Le jiaozi, qu’est-ce […]
Envie de quelque chose de tropical pour le dîner ? Essayez du poulet à l’ananas avec des bons hauts de cuisses de poulet sautés, des morceaux d’ananas frais et des poivrons rouges croustillants. Vous pouvez servir ce plat délicieux en moins de 30 minutes. Je en recherche perpétuelle de dîners […]
Cette recette de chop suey au bœuf est un repas facile à préparer en mode one pot. Elle regorge de délicieuses saveurs asiatiques d’ail, de gingembre, et de sauce soja. Le meilleur? Elle prend 30 minutes grand max à préparer Le chop suey, qu’est-ce que c’est ? Chop Suey n’est […]
Les chow mein sont une version augmentée des classiques nouilles sautées aux légumes : Plus de légumes, plus de sucre et en général plus de goût. Non seulement ça mais la recette est un véritable fourre-tout, videz votre frigo de tous vos vieux légumes avec cette recette. Mais qu’est-ce que […]