Nems, eller chả giò, är en mycket populär och smakrik förrätt. Om du brukar äta på vietnamesiska restauranger har du förmodligen redan smakat dessa små underverk. Efter att ha läst den här artikeln kommer du att kunna göra dem själv hemma! Nems eller chả giò – vad är det? Nems […]
Räkpannkakor, eller kinesiska räkbiffar, är en utsökt och saftig förrätt med tydlig räksmak med rötter i det kinesiska köket. När jag går till en kinesisk restaurang är ha kao en av mina favoriter bland dim sum. Men som jag förklarar i mitt recept är de ganska knepiga att göra. Eller […]
Glöm färdiga tenders från McDonald’s eller Burger King! I Asien finns en mycket bättre variant. Samma idé, fast godare. Här marineras kycklingen i smakrika ingredienser som verkligen går in i köttet och både ger massor av smak och gör kycklingen mör. Dessutom tillsätts vitlöken i två omgångar: först färsk i […]
Kycklingvingar med honung och vitlök är helt oemotståndliga. Om den förbjudna frukten hade varit en kycklingvinge, hade den varit täckt av en klibbig sås med honung och vitlök. Det är något otroligt gott med den här kombinationen, och den är utan tvekan en av mina favoriter. Om du inte vet […]
Vi fortsätter på temat koreansk mat med de här fantastiska koreanska kycklingtendersen. Gochujang, soja och honung ger en perfekt balans mellan sött, salt och hetta. Det är vansinnigt gott och riktigt beroendeframkallande. Du kan enkelt justera styrkan efter egen smak. Ingredienser till kryddstarka koreanska kycklingtenders
Vad är tempuraräkor? Tempuraräkor är en av de mest populära japanska rätterna som friteras i tempurasmet. Det är svårt att inte älska dessa frasiga och smakrika friterade räkor. Vanligtvis serveras de med en sötsur sås, sojasås blandad med misopasta eller tonkatsusås. När du väl har gjort dem hemma kommer du […]
Här kommer ännu ett recept på wings – den här gången med sojasås! Det är betydligt enklare än mina wings med vitlök och honung, men såsen som täcker vingarna är minst lika gudomlig. Om du vill ha en god dipp till wingsen kan du också kika på min ultimata sås […]
Upptäck hur enkelt och gott det asiatiska köket kan vara med dessa kycklingtenders med honung och vitlök. Det här är ett recept som väcker smaklökarna och ger middagen en exotisk touch. Kombinationen av söt honung och aromatisk vitlök skapar en fantastisk smakkontrast. Tänk dig gyllene, perfekt friterade kycklingtenders, täckta av […]
Rillettes är från början en urgammal konserveringsmetod som gör det möjligt…du gissade rätt…att konservera kött! Före kylskåpens uppfinning var det ett väldigt praktiskt sätt att bevara protein under hela vintern. Dessutom kan du, som du snart kommer att se, slå två flugor i en smäll och samtidigt ta vara på […]
Samosas är en av mina favoriträtter. Dels för att de är otroligt enkla och snabba att göra, men också för att gästerna alltid blir imponerade när man serverar hemlagade samosas från grunden. Med sitt ursprung i Indien finns de i många karibiska och kreolska kök. Från Mauritius till Guadeloupe får […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)