Ett riktigt gott recept på fläskkotletter i airfryer som du lagar på nolltid Du hör det direkt när korgen klickar på plats: en pust av glödhet luft, det lätta fräset från fettet och… ungefär 12 till 15 minuter senare: en fläskkotlett som ser ut att komma direkt från grillen: mahognybrun och glansig […]
Etikett: recept
Gnocchi i airfryer
Gyllene och krispiga gnocchi i air fryer, frasiga på utsidan och mjuka inuti – perfekta till sommarens aperitif Om du älskar gnocchi kommer du aldrig att vilja koka dem igen. Tack vare air fryern får de här små potatiskuddarna en helt ny nivå av krispighet: ett gyllene, superfrasigt skal och […]
Lax i airfryer
Ett läckert recept på lax som tillagas helt i airfryer En airfryer är otroligt praktisk, och det finns knappast något enklare än att laga en god laxfilé i den. Det räcker att krydda filéerna och lägga dem i airfryern, så får du på mindre än 10 minuter en underbart saftig […]
Fläskfilé i air fryer
En saftig och smakrik fläskfilé i air fryer med en härlig kryddblandning – perfekt när du vill bjuda familjen på något gott på nolltid Man förknippar ofta recept i air fryer med snabb tillagning av mindre mängder kött eller grönsaker, och recept med en större, fin köttbit är mer sällsynta. […]
Autentisk japansk tantanmen
Ett fantastiskt recept på kryddig tantanmen-ramen som du lagar på nolltid – för en måltid i restaurangklass En krämig, smakrik och härligt kryddig buljong med en köttopping med intensiv smak. Det är precis vad jag lovar er, kära läsare, med det här receptet på en ramen som är väldigt, väldigt […]
Maki-sushi – recept
Den idiotsäkra metoden för att göra egna maki-sushi hemma – för sushikvällar utan gränser och till en bråkdel av priset Hej kära läsare! Länge var mitt recept på sushiris det enda sushireceptet på sajten, och många av er har sagt att ni gärna skulle vilja ha en artikel med instruktioner […]
Dakgalbi – koreansk kryddstekt kyckling
Ett riktigt värmande recept på koreansk dakgalbi Om du tycker att tteokbokki eller kinesisk fondue är riktig comfort food, låt mig presentera ett koreanskt recept som hör hemma i samma kategori: dakgalbi. Rätten är förhållandevis enkel att laga och kräver inte särskilt många exotiska ingredienser. De få som ändå behövs […]
Koreanska marinerade ägg – Mayak Gyeran
Ett fantastiskt recept på koreanska marinerade ägg – lena och otroligt smakrika Är det ett tillbehör? En lyxig topping till ramen? Ett sent kvällsmål? En banchan? De här äggen är ALLT på en och samma gång. Okej, jag överdriver lite, men det är svårt att hitta en mer mångsidig koreansk […]
Vietnamesisk ångad omelett – Chả trứng thịt
Ett utsökt recept på traditionell vietnamesisk ångad omelett som är lika enkel att laga som tröstande god I dag bjuder jag på ett vietnamesiskt recept som sticker ut och är nästan okänt i Frankrike. En härlig blandning av ägg, svamp och kött som ångas till en lättlagad och riktigt tröstande […]
Brända mandlar i airfryer
Ett enkelt och snabbt recept på brända mandlar, precis som på marknaden eller stranden, i air fryer Det här receptet på brända mandlar i air fryer går snabbt, är enkelt och blir otroligt gott. De passar perfekt som sött mellanmål eller ett lite oväntat tilltugg och görs med bara några […]