O rețetă delicioasă de tăiței prăjiți cu sos de arahide Cine s-ar fi gândit că arahidele pot transforma un bol de tăiței într-un preparat atât de aromat ? Amestecați-i cu sos de soia, roșii, curry și miere pentru o masă simplă, dar sățioasă, gata în 10 minute dacă ați pregătit deja […]
Mai bun ca la restaurant
Tăiței prăjiți cu sos de soia
Din colecția preparatelor perfecte pentru o seară din timpul săptămânii… vă prezint tăițeii prăjiți cu sos de soia! Simpli, cu un gust delicios dulce-sărat — ce ți-ai putea dori mai mult? Poate puțină vită, ca în udon cu vită, dar de data asta încercăm să păstrăm preparatul cât de cât […]
Tăiței prăjiți cu pui, mai buni decât la restaurant
Rețeta supremă de tăiței prăjiți cu pui. Mai buni decât la restaurant, pentru o masă delicioasă garantată! Acești tăiței prăjiți cu pui, ușor de pregătit, se fac cu tăiței udon japonezi, legume proaspete și pulpă superioară de pui dezosată, pentru un plus de savoare. Apoi, totul se gătește rapid într-un […]
Aripioare cu miere și usturoi
Aripioarele cu miere și usturoi sunt pur și simplu divine. Dacă fructul interzis ar fi o aripioară, ar fi îmbrăcată într-un sos de miere și usturoi. Combinația asta are ceva irezistibil și este, fără îndoială, una dintre preferatele mele. Dacă nu știi ce este sosul de soia light, te invit […]
Orez cantonez rapid
Orezul cantonez este deja un preparat foarte simplu, iar aici găsiți rețeta mea tradițională de orez cantonez. Dar, uneori, nici asta nu e suficient și tot ce ne dorim este o masă ultra-rapidă, fără bătăi de cap. Este un mare clasic al bucătăriei chineze, iar variantele lui sunt la fel […]
Ghidul suprem pentru prepararea nems-urilor chả giò – nem rán – 炸春卷
Nems-urile, sau chả giò, sunt un aperitiv extrem de popular și foarte gustos. Dacă mergeți des la restaurante vietnameze, probabil ați gustat deja aceste minunății. După ce citiți acest articol, le veți putea pregăti chiar voi, acasă! Nems sau chả giò: ce sunt, mai exact? Nems-urile sunt rulouri de primăvară […]
Aripioare în sos de soia
Revin cu o nouă rețetă de aripioare, de data aceasta cu sos de soia! Este mult mai simplă decât aripioarele mele cu usturoi și miere, dar sosul care le îmbracă este la fel de delicios! Dacă vreți și un sos de înmuiat pentru aripioare, aruncați o privire la sosul meu […]
Tenders coreeni de pui picanți
Continuăm incursiunea în bucătăria coreeană cu acești delicioși tenders de pui. Gochujangul, sosul de soia și mierea creează un echilibru perfect între dulce, sărat și picant. Sunt pur și simplu irezistibili. Puteți ajusta cu ușurință nivelul de iuțeală, în funcție de preferințe. Ingrediente pentru tenders coreeni de pui picanți
Tenders de pui cu usturoi și miere
Descoperiți farmecul și simplitatea bucătăriei asiatice cu acești tenders de pui cu usturoi și miere. Este o rețetă care vă va încânta papilele gustative și va aduce o notă exotică pe masă. Combinația dintre mierea dulce și usturoiul aromat creează un contrast de gusturi absolut divin. Imaginați-vă niște tenders de […]
Pui sotat cu busuioc sfânt thailandez (Pad kapao)
În clipa în care un vânzător răstoarnă carne tocată de porc într-un wok incandescent, aerul amiezii din Bangkok se schimbă dintr-odată. Usturoiul și ardeii iuți de tip bird’s eye ating uleiul încins și eliberează un abur înțepător. O mână de frunze zimțate de busuioc sfânt se ofilesc apoi în sfârâit și parfumează […]