Ce este Mie Goreng? Dacă iubiți tăițeii cu note dulci-sărate și plini de savoare, veți adora această rețetă de Mie Goreng. Este un preparat care se face cu tăiței cu timp scurt de gătire, perfect pentru o masă rapidă, gata în doar 15 minute. Acest văr apropiat al Nasi Goreng […]
Cum să reziști unui asemenea preparat? E rapid, ușor și delicios, iar pe deasupra e și extrem de versatil. Mulți dintre voi mi-ați trimis poze cu propriile variante personalizate, iar pentru asta vă ador. Ingredientele pentru tăițeii cu usturoi și miere Sosul de soia light și dark: În primul rând, […]
O rețetă simplă și delicioasă de banh mi, celebrul sandviș vietnamez În zori, primul sunet pe care îl auzi în Ho Chi Minh este pocnetul surd al unei baghete încă călduțe care se desface. Din ea se ridică un nor de abur, purtând aromele de pateu onctuos, grăsime de porc la grătar […]
Ce poate fi mai reconfortant decât să savurezi acasă, la căldură, un preparat ca la restaurant? ❤️ Sucurile lăsate de carne și aromele delicioase ale sosului de stridii și ale sosurilor de soia dau un rezultat cu adevărat extraordinar — nici măcar nu mai e nevoie de sare! 🤤 Puținul […]
O rețetă delicioasă de pui cu caramel, la fel de rapidă pe cât este de gustoasă După faimosul porc cu caramel rapid, a venit momentul să vă arăt o altă rețetă de bucătărie chineză foarte cerută: puiul cu caramel. Simplu, rapid și eficient, dar mai ales delicios. Puține preparate îl […]
Originea tacosurilor În general, se acceptă că tacosurile provin din Mexic și au fost inventate cu mult înainte de sosirea spaniolilor. Mexicanii din vechime foloseau tortilla de porumb proaspăt pregătite, pe care le umpleau cu pește, carne și alte ingrediente. Era un preparat « totul într-unul », care le oferea celor care […]
Sosul cu usturoi și parmezan, sau „garlic parm”, vine direct din Statele Unite sau, mai exact, din puternica influență italiană din regiunea New York–Connecticut. Când merg acolo să-mi văd familia, o porție zdravănă de astfel de aripioare e nelipsită. Rețeta poate părea grasă (și, desigur, puteți reduce cantitatea de unt […]
Astăzi vă propun versiunea europeană a clasicelor „Mango habanero wings” americane. În mod normal, sosul se face cu mango proaspăt și ardei iuți habanero. Problema este că, pe aici, mango este scump, iar ardeii habanero lipsesc cu desăvârșire… pe scurt, înlocuitorul pe care îl propun în această rețetă este, sincer, […]
Un sukiyaki japonez autentic, în care feliile subțiri de vită și legumele fierb domol într-un sos warishita dulce-sărat Carnea de vită marmorată sfârâie la contactul cu fierul. Zahărul se rumenește pe margini, iar sosul de soia se amestecă cu aburul care se ridică din oală. Sukiyaki se gătește la masă […]
Pui fraged, gătit încet într-un sos cremos cu iaurt, parfumat cu mirodenii întregi și accentuat de o notă de chili. Puiul korma se face remarcat mai întâi prin ghee-ul care sfârâie ușor în oală. Puiul cu os capătă un luciu lăcuit, în timp ce cardamomul, macisul și nucșoara umplu bucătăria […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)