O rețetă tradițională pentru cea mai savuroasă supă cu tăiței din bucătăria vietnameză Dacă vă place Phở, ramenul și supele cu tăiței în general, nu aveți voie să ratați acest mare clasic al bucătăriei vietnameze! Vedetă culinară a orașului Huế și încărcat de istorie, Bún bò este o adevărată aventură […]
O rețetă tradițională de Bo Zai Faan: orez gătit într-un vas de lut În Canton, Bo Zai Faan este preparatul de iarnă prin excelență, care încălzește și răsfață papilele gustative în zilele reci. Un bol de orez aburind, gătit în mod tradițional într-un vas de lut, este unul dintre marile […]
O rețetă delicioasă de vită crocantă, glazurată cu un sos dulce-sărat absolut irezistibil Un clasic al bufetelor și al restaurantelor chinezești din America de Nord, regret absența acestui preparat și a variantelor sale apropiate, precum vita crocantă cu portocale sau vita crocantă cu chili, din meniurile restaurantelor asiatice din Franța. […]
O rețetă delicioasă de mookata, ca să aduci o bucățică din Thailanda în propria bucătărie Acest articol este un ghid complet care te poartă pas cu pas prin tot ce trebuie să știi ca să recreezi acasă experiența autentică a grătarului thailandez. Dacă îți place deja grătarul coreean, cu siguranță […]
O rețetă tradițională de supă coreeană cu fructe de mare, perfectă pentru serile de iarnă Ați auzit de jajangmyeon? Ei bine, așa cum unii nu-și încep dimineața fără ciocolată caldă, iar alții fără cafea, în Coreea ești fie în tabăra jajangmyeonului, fie în cea a jjamppongului. Personal, mi se pare […]
O rețetă rapidă și simplă de porc sotat în stil asiatic, ca la restaurantul vostru preferat Acest preparat provine din bucătăria chineză din provincia Hubei. Rapid și ușor de pregătit, se potrivește de minune cu o bună rețetă de orez sau cu niște delicioși tăiței asiatici trași la tigaie. Are […]
Tăiței chinezești delicioși, picanți, plini de savoare și rapizi de pregătit O bună rețetă chinezească de tăiței picanți, destul de obscură și prea puțin cunoscută, n-am mai avut de ceva vreme, nu-i așa? Stați liniștiți însă: rețeta rămâne destul de simplu de făcut (vă scutesc de prepararea tăițeilor de casă). […]
O rețetă tradițională delicioasă de curry vietnamez de pui, mult mai bun decât la restaurant Astăzi ne întoarcem în bucătăria vietnameză ca să pregătim un curry tradițional, de casă și reconfortant. Spre deosebire de curry-urile indiene, acesta este destul de blând, la fel ca curry-ul japonez (dacă nu tolerați bine […]
O rețetă tradițională de ciolane de porc coreene braizate lent: fragede, savuroase și perfecte de împărțit cu familia sau prietenii Dacă vă place hong shao rou chinezesc sau celebrul porc braizat vietnamez, veți adora această mică variantă din bucătăria coreeană. Pieptul de porc braizat este deja bine cunoscut. Mai puțin […]
O rețetă tradițională delicioasă de omletă vietnameză la abur, la fel de simplă pe cât este de reconfortantă Astăzi vă propun o rețetă vietnameză ieșită din tipare, aproape necunoscută în Franța. Un amestec savuros de ouă, ciuperci și carne, gătit în întregime la abur pentru o preparare fără bătăi de […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)