O rețetă delicioasă de prăjituri ale Lunii, cu doar câteva ingrediente Prăjiturile Lunii sunt delicioase. Iar partea cea mai frumoasă este că există atât de multe variante, fiecare mai gustoasă decât cealaltă. Anul trecut, v-am prezentat o rețetă tradițională de prăjituri ale Lunii cu ocazia Festivalului de la Mijlocul Toamnei. […]
Perle de tapioca moi și dulci pentru toate bubble tea-urile verii Cu siguranță ați văzut deja această băutură neobișnuită, cu biluțe închise la culoare, în mâinile fanilor ei. De câțiva ani încoace, bubble tea este pe buzele tuturor. Această băutură taiwaneză își câștigă tot mai mult locul în Europa, mai […]
O superbă prăjitură vietnameză, în culori de vară, care promite lejeritate și delicatețe la final de masă! Nucă de cocos și pandan… miroase a vacanță de la o poștă! Iată un desert proaspăt și aerat din bucătăria vietnameză, pe care îl iubim mai ales pentru textura sa: ușor la interior […]
Mitarashi dango, un mic deliciu japonez extrem de adictiv Este gustarea preferată a japonezilor odată cu apariția primelor raze de soare și pe bună dreptate: aceste biluțe de orez glazurate cu sos de soia dulce surprind prin textura lor moale și gustul aparte. O modalitate minunată de a întâmpina primăvara, […]
Rețeta celebrului mochi înghețat, simplă și perfectă atât vara, cât și iarna Ca să fiu sincer, prefer net mochi-urile clasice în locul celor înghețate. Totuși, la noi, în mod curios, în ciuda entuziasmului uriaș pentru bucătăria japoneză tradițională, mochi-ul înghețat rămâne de departe cel mai cunoscut. Așa că, după numeroasele […]
Descoperiți o rețetă delicioasă de dorayaki japoneze: niște clătite japoneze extrem de pufoase, asemănătoare cu pancakes, dar umplute cu o pastă dulce, ca un sandviș dulce Dorayaki: ce sunt, de fapt? Dorayaki este un desert japonez alcătuit din două pancakes pufoase și dulci, lipite ca un sandviș, cu un strat […]
Rețeta autentică a hotteokurilor coreene, pentru un răsfăț delicios și reconfortant Clătitele dulci coreene, cunoscute mai ales sub numele de Hotteok, se numără printre cele mai iubite preparate de street food din Coreea, cucerind inimile și papilele gustative, mai ales în zilele reci de iarnă, spre deosebire de bingsu cu […]
Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple și delicioase ca să puneți la treabă air fryerul, ați ajuns unde trebuie! Iată o rețetă fină și ușor de pregătit, care vă va încânta cu siguranță papilele gustative. Acest desert pe bază de lapte, ouă și zahăr este un clasic reinterpretat, adaptat […]
Cunoașteți mochi japonezi? Ei bine, în același registru, în bucătăria coreeană găsim Gyeongdan. Mici, adorabili, umpluți cu delicioasă pastă de fasole roșie și tăvăliți prin pudre aromate, sunt perfecți la finalul mesei (sau pentru o gustare târzie, nu judec). Această rețetă ne-a fost oferită de Flav’; îl puteți găsi aici, […]
Rețeta de carrot cake a mamei mele americane, pentru un tort incredibil de fraged Pentru mulți europeni, sunt conștient că asocierea morcovi + prăjitură nu pare deloc tentantă. Dar eu, ca american, am crescut cu ea (iar prietenii mei care mă citesc știu deja că acesta este tortul meu aniversar […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
Türkçe (Turcă)