Ciasto marchewkowe inspirowane dietą ketogeniczną, bez pszenicy i cukru kryształu, z mielonymi migdałami i daktylami Medjool, pokryte kremem z serka śmietankowego. Rozgrzewający cynamon, wyrazisty imbir i skórka cytrynowa nadają charakter temu zwartemu, wilgotnemu ciastu z hojną porcją przypraw. To ciasto marchewkowe inspirowane dietą ketogeniczną jest wersją bez pszenicy, bogatą w […]
Sycąca sałatka z pieczonego buraka i brązowej soczewicy, z octem balsamicznym, serem z niebieską pleśnią i orzechami włoskimi. Pieczony burak nadaje potrawie głęboką czerwoną barwę, brązowa soczewica zachowuje jędrność pod widelcem, a ocet balsamiczny otula jeszcze ciepłe warzywa. Ser z niebieską pleśnią wnosi wyraźną słoną nutę, orzechy włoskie dodają chrupkości, […]
Sałatka na zimno z młodego śledzia, buraka i jabłka, połączona sosem jogurtowo-koperkowym. W salaterce burak barwi sos na różowo, koperek wnosi świeżą nutę, a śledź nadaje wyrazisty, słony smak, który spaja całość. Ta sałatka na zimno łączy gotowego do spożycia młodego śledzia, gotowanego buraka, jabłko lub ogórek oraz sos z […]
Czerwony sos bez pomidorów: zmiksowana papryka, marchew, czosnek i zioła do makaronów, pizzy, mięs i warzyw. Intensywnie czerwony, gładki i lśniący sos nomato doskonale pasuje zarówno do makaronów i pizzy, jak i do mięs oraz warzyw. Papryka, marchew, czosnek i zioła tworzą aromatyczną bazę, która dostarcza 2 g węglowodanów netto na […]
Płaski chlebek z cukinii bez mąki: starta cukinia, jajka i ser tworzą elastyczną bazę keto do podawania z dodatkami. Złocisty na brzegach i miękki pod nożem, ten płaski chlebek z cukinii pachnie czosnkiem i cebulą w proszku. Podaje się go z dodatkami jak flatbread, ale nie zawiera mąki: starta cukinia, […]
Lody bananowe w czekoladzie, bez maszynki do lodów: mrożony banan, warstwa masła migdałowego i chrupiąca otoczka z gorzkiej czekolady z solonymi orzechami pekan. Mrożony banan, cienka warstwa masła migdałowego, a następnie otoczka z gorzkiej czekolady z solonymi orzechami pekan: to prosty w przygotowaniu deser w pojedynczych porcjach. Z jednego banana […]
Pieczone frytki z bakłażana, zawierające 5 g węglowodanów netto na porcję, w panierce z mielonych migdałów i prażonych skórek wieprzowych. Złocista panierka chrupie pod palcami, a pod nią kryje się ciepły, delikatny bakłażan, niemal rozpływający się w ustach. W tych pieczonych frytkach ziemniaki i bułkę tartą zastępują bakłażan oraz panierka z […]
Naleśniki z mąki z ciecierzycy, bez jajek i mleka: cienkie, złociste, chrupiące na brzegach i elastyczne w środku. Cienkie i złociste, elastyczne w środku i lekko chrupiące na brzegach, te naleśniki mają subtelny aromat ciecierzycy. Do przygotowania ciasta potrzeba niewiele: mąki z ciecierzycy, wody, soli oraz odrobiny tłuszczu do smażenia. […]
Ketogeniczny ramen, w którym makaron pszenny ustępuje miejsca makaronowi konjac lub z alg kelp, w lekkim bulionie z kurczakiem i wodorostami. Z miski unosi się para, sos sojowy wnosi słoną nutę, imbir ożywia aromat, a wodorosty nadają całości głęboki, morski smak. Ten ketogeniczny ramen zachowuje kojący charakter dużej miski zupy, […]
Letnia sałatka bez gotowania: soczysty arbuz, krucha feta, chrupiący ogórek i świeża mięta, połączone odrobiną oliwy. Świeży arbuz, krucha feta, chrupiący ogórek i mięta roztarta w palcach: na tym talerzu króluje wyrazisty smak letnich obiadów. To sałatka z surowych składników, oparta na kontraście słodkiego soku z owocu i słoności pokruszonego […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)