Ketogeniczny chleb czosnkowy bez mąki: zwarty miękisz z fety, jajek, nasion i orzechów, pachnący przeciśniętym czosnkiem i suszonymi ziołami. Złocista skórka delikatnie chrupie, do nosa dociera zapach przeciśniętego czosnku i suszonych ziół, a zwarty, miękki miękisz rozpływa się w ustach. Ten ketogeniczny chleb czosnkowy przygotowuje się bez mąki: swoją strukturę […]
Kanapka z ogórka bez pieczywa, z czerwonym pesto, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i pikantnymi kiełkami. Świeża, chrupiąca i lekka kanapka, w której ogórek zastępuje pieczywo i otula nadzienie z mozzarelli, pomidorków koktajlowych, pikantnych kiełków i czerwonego pesto. Chrupkość ogórka współgra z delikatną, mleczną miękkością sera, kwaskowatym sokiem pomidorów i wyrazistym smakiem […]
Sałatka z chrupiącej cykorii i jabłka ze skórką, z rzodkiewkami i winogronami, doprawiona sokiem pomarańczowym i słodzikiem o smaku miodu. Świeża i kolorowa sałatka łączy chrupiącą cykorię, jabłko ze skórką, rzodkiewki i winogrona przekrojone na pół. Spotykają się w niej lekka goryczka, owocowa słodycz, pieprzna nuta oraz płynny dressing z […]
Rozpływający się w ustach bakłażan z patelni, smażony ze słoniną, czosnkiem, oregano i chili, bez sosu i o naturalnie niskiej zawartości węglowodanów. Miąższ bakłażana mięknie pod łopatką, a jego brzegi rumienią się z czosnkiem, oregano i chili. To proste danie z patelni ma wyrazisty smak codziennej, hojnej kuchni, bez sosu, […]
Mały ketogeniczny chlebek migdałowy, przygotowany w mikrofalówce w kokilce, w którym jajko i masło migdałowe zastępują mąkę pszenną. Ciepły, miękki i delikatnie pachnący migdałami chlebek łatwo wyjąć z kokilki i pokroić na kromki, gotowe do posmarowania masłem lub serkiem śmietankowym albo podania z kilkoma plasterkami awokado. Jajko i masło migdałowe […]
Sałatka z portulaki z kaszą gryczaną, nektarynkami, rzodkiewkami, złocistymi orzeszkami piniowymi i płatkami pecorino, podawana dobrze schłodzona. Chrupiące liście portulaki, cienko pokrojone rzodkiewki, soczysta nektarynka, złociste orzeszki piniowe i słone płatki pecorino: ta sałatka zachwyca świeżością i wyrazistymi kontrastami. Przygotowanie dwóch porcji zajmuje 10 minut; podawaj je dobrze schłodzone, od razu […]
Tapenada z zielonych oliwek, bez kaparów i anchois, z dodatkiem suszonych pomidorów i pestek słonecznika, gotowa w 5 minut dzięki minirozdrabniaczowi. Ta złocistozielona tapenada łączy aromaty zielonych oliwek, suszonych pomidorów i cytryny. Jest na tyle miękka, by łatwo ją rozsmarować, i na tyle zwarta, by utrzymać się na grzance. Oliwki nadają […]
Kuskus z kalafiora bez kaszy: drobinki kalafiora podsmażone z papryką, migdałami, pestkami dyni i prażonymi przyprawami. Drobinki kalafiora skwierczą na patelni z czerwoną papryką, płatkami migdałowymi, pestkami dyni i prażonymi przyprawami. W tym kuskusie z kalafiora kaszę pszenną zastępuje kalafior rozdrobniony na drobne ziarenka, dzięki czemu danie jest lekkie i […]
Ciepłe połówki awokado z jajkiem zapiekanym w piekarniku, podawane z osobnym sosem cytrynowym na bazie miąższu awokado. Po wyjęciu z piekarnika miąższ awokado jest miękki i ciepły, jajko pozostaje płynne lub ścina się w zależności od czasu pieczenia, a szczypta soli podkreśla smak całości. Przygotowanie zajmuje około 20 minut, w tym […]
Siemianka z kawą i mleczkiem kokosowym, bez zbóż, z prażonymi migdałami, dynią pokrojoną w kostkę i kruszonymi ziarnami kakao. Kawa nadaje mleczku kokosowemu aromat, mielone siemię lniane tworzy gęsty krem, a prażone migdały, kostki dyni i kruszone ziarna kakao urozmaicają konsystencję. W tej siemiance mielone siemię lniane zastępuje płatki owsiane, […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)