Lepsze niż w restauracji

Porc tonkatsu

Wieprzowe tonkatsu – łatwy przepis

Pyszny, szybki i prosty przepis na tradycyjną japońską panierowaną wieprzowinę Wieprzowe tonkatsu to japońskie danie z panierowanej i smażonej wieprzowiny. Ton oznacza „wieprzowinę”, a katsu to skrót od angielskiego cutlet, wywodzącego się z francuskiego côtelette. To jedno z najczęściej jedzonych dań w Japonii: jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale […]

Pad thaï

Autentyczny pad thai

Jeśli trafiłeś na tę stronę, to z pewnością nie dlatego, że pad thai jest ci obcy. Bo jak można go nie znać? To najsłynniejsze danie kuchni tajskiej, a do tego wcale nie jest tak trudne do przygotowania w domu. Poza tym, że jest proste, ta tajska specjalność będzie o lata […]

poulet karaage r

Kurczak karaage

Pyszny i autentyczny przepis na słynnego japońskiego kurczaka karaage Kurczak karaage (japoński kurczak smażony) to bez wątpienia jeden z najlepszych smażonych kurczaków na świecie, a przy tym wielki klasyk kuchni japońskiej. Jest wyjątkowo aromatyczny, soczysty i niezwykle chrupiący. Krótko mówiąc: naprawdę warto spędzić trochę czasu przy kuchence! Potrójne smażenie połączone […]

Poulet teriyaki dans un bol sur du riz sur fond de bois avec jeunes

Najlepszy przepis na kurczaka teriyaki

Kurczak teriyaki wraz z sosem o tej samej nazwie to wielki klasyk kuchni japońskiej. Tradycyjny sos teriyaki sprawdza się w najróżniejszych daniach — od kurczaka po sushi, a nawet wołowe kąski w cieście. Krótko mówiąc, to absolutny niezbędnik. Dziś pokazuję wam go w uproszczonej wersji, żeby ten jedyny w swoim […]

nachos au bœuf

Nachos z wołowiną

Pyszny przepis na nachos z wołowiną w amerykańskim stylu — dużo lepsze niż w restauracji Bez żartów: to będą najlepsze nachos w twoim życiu. Domowe imprezy już nigdy nie będą takie same. Nachos od zawsze były moim daniem z kategorii „ po zakupach nie mam już siły gotować ”. Wszyscy znamy ten […]

burger de taille imposante avec des onion rings disposés devant

Burger z krążkami cebulowymi (onion rings) — najlepszy domowy przepis

Dzisiaj nauczę cię robić najlepsze burgery w twoim życiu! 😍 Już nigdy nie zechcesz płacić 60 zł w burgerowni. Sekret klasycznego burgera z kuchni amerykańskiej zostaje dziś ujawniony. Przede wszystkim mięso, czyli rzecz najważniejsza. Nie trzeba dodawać do niego żadnych przypraw, wystarczy zawartość tłuszczu na poziomie minimum 20%. Dzięki temu […]