Deliziosi spiedini di pollo con la tradizionale salsa alle arachidi, perfetti per i vostri aperitivi o per i barbecue estivi Gli spiedini di pollo satay thailandesi sono una specialità culinaria imprescindibile della Thailandia, famosi per la loro marinatura saporita. Il segreto della loro bontà risiede proprio in quest’ultima, un mix […]
Cosa c’è di più saporito di questo pollo fritto alla coreana? Pezzi di pollo croccanti e fritti, avvolti in una salsa al gochujang appiccicosa, piccante e dolce. Per uno spuntino totalmente irresistibile, questa accoppiata è sempre vincente. E la cottura è ancora più pratica grazie alla friggitrice ad aria. Che […]
Una deliziosa ricetta della zuppa thailandese Tom Kha Gai. Saporita, cremosa e veloce da preparare. Il ristorante thai a casa, garantito! La zuppa Tom Kha, che cos’è? La Tom Kha Gai, talvolta scritta Tom Kha Kai, è una delle zuppe più amate dagli appassionati di cucina thailandese. Tom significa bollire, […]
I samosa sono tra i miei piatti preferiti. Prima di tutto perché sono facilissimi e veloci da preparare, e poi perché gli ospiti restano sempre colpiti quando porto in tavola samosa fatti in casa, dalla A alla Z. La cottura in friggitrice ad aria non fa che amplificare questo piacere. […]
I nem (cha gio) sono un antipasto molto popolare e saporito. Se frequentate ristoranti vietnamiti, probabilmente avete già assaggiato queste meraviglie. Dopo aver letto questo articolo, potrete prepararli a casa! I nem, che cosa sono? I nem sono involtini preparati avvolgendo il ripieno nella carta di riso trasparente (bánh tráng) […]
Una ricetta irresistibile di gyoza con un ripieno tradizionale giapponese di pollo e una salsa allo yuzu. Senza sorprese, dopo la mia ricetta dei gyoza di maiale, arriva la versione con un delizioso ripieno di pollo, che si aggiunge ai gyoza di manzo nel mio ricettario. Quale parte del pollo […]
Scopri una ricetta irresistibile di popcorn chicken taiwanese, avvolto in una panatura incredibilmente croccante e leggera. I bocconcini di pollo, croccanti fuori e teneri dentro, sono deliziosamente conditi con un mix di spezie fatto in casa, e la marinatura tradizionale rende ogni morso succosissimo! Il popcorn chicken taiwanese: che cos’è? […]
Il pollo alla sichuanese, noto anche come Chongqing Chicken (重庆辣子鸡) o Mala Chicken (麻辣鸡), è un piatto emblematico della provincia del Sichuan in Cina, particolarmente popolare a Chongqing. Vivace nei colori e dal gusto deciso, è un classico che ha conquistato i palati in tutto il paese. Nonostante l’aspetto piccante […]
Un’incredibile ricetta di pollo al curry verde thailandese, migliore che al ristorante! Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta thailandese firmata dalla nostra collaboratrice Céline. Se non la conoscete, la sua splendida manicure si riconosce nelle foto della ricetta dell’olio piccante veloce. Insomma, oggi parliamo di curry, e non di uno […]
Scoprite una ricetta irresistibile di ali o fusi di pollo caramellati che farà felici le vostre papille gustative. Facile da realizzare, questa ricetta unisce sapori dolci e salati per un risultato davvero delizioso. Perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici! Di cucina cinese, in questa ricetta […]
English (Inglese)
Français (Francese)
Español (Spagnolo)
日本語 (Giapponese)
Deutsch (Tedesco)
Dansk (Danese)
Nederlands (Olandese)
Norsk bokmål (Norvegese Bokmål)
Italiano
Português (Portoghese, Brasile)
Português (Portoghese, Portogallo)
한국어 (Coreano)
Magyar (Ungherese)
Polski (Polacco)
Română (Rumeno)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Cinese tradizionale)
Svenska (Svedese)
Türkçe (Turco)