Masih ingat berbagai jenis teh yang sempat saya bahas dalam artikel tentang bubble tea? Hari ini, saya akan mengulas teh melati. Melati adalah bunga yang tumbuh di banyak negara Asia, dan bahkan menjadi bunga nasional di beberapa negara seperti Pakistan, Suriah, Filipina, dan Indonesia. Bunga ini memegang peranan penting dalam […]
Resep minyak cabai Jepang yang lezat dan jauh lebih nikmat daripada versi toko Kita semua pasti kenal orang yang menambahkan minyak cabai ke hampir semua makanan. Mungkin Anda sendiri pencinta pedas sejati. Kalau begitu, saya sangat merekomendasikan resep Jepang ini untuk memberi sentuhan pedas ekstra pada ramen dan gyoza Anda! […]
Resep sawi putih tumis yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran Resep sawi putih tumis ini cocok untuk menemani aneka hidangan Asia Anda, terutama hidangan Tionghoa, karena sayuran ini memang sangat sering hadir di meja makan restoran. Sawi putih tumis ala Asia yang sederhana ini dimasak agar tetap renyah, […]
Resep ayam goreng renyah dengan saus “Soo Guy” yang lezat dan sulit ditolak! Ayam Soo Guy adalah hidangan unik yang memadukan masakan Tiongkok dan masakan Amerika dalam satu sajian. Ada banyak variasi hidangan ini, dan di sini saya membagikan salah satu versinya dengan saus asam manis “Soo Guy” yang lezat, […]
Resep tradisional Tiongkok yang lezat untuk tumis daging sapi dengan saus sa cha Seperti hidangan saudaranya yang sangat populer, ayam saus sa cha, daging sapi saus sa cha (沙茶牛肉) adalah salah satu resep Tiongkok yang sering terlupakan, padahal kerap hadir dalam jamuan keluarga bergaya prasmanan kecil. Sajikan bersama nasi goreng, […]
Bûgnes adalah kudapan khas dari wilayah Lyon yang kerap dinikmati saat Mardi Gras. Biasanya digoreng dalam minyak yang banyak, kini bûgnes hadir dalam versi yang lebih ringan berkat Air Fryer. Lembut dan harum dengan aroma air bunga jeruk, bûgnes tetap mempertahankan kelezatannya tanpa terasa terlalu berminyak. Asal-usul bûgnes: antara tradisi […]
Resep makaroni ala Cina yang lezat, seperti yang disajikan di prasmanan sepuasnya Pasta bisa diolah dengan aneka saus. Pesto, bolognese, carbonara… Pokoknya, hampir selalu disajikan dengan sentuhan Barat. Jadi, kenapa tidak sesekali mengubah kebiasaan dengan sepiring makaroni ala Cina? Makaroni Cina, sebenarnya apa itu? Harus diakui, resep pasta yang bertebaran […]
Resep ayam kari hijau Thailand yang luar biasa, bahkan lebih enak daripada di restoran! Hari ini kita kembali dengan resep khas Thailand yang lezat dari kontributor kami, Céline. Bagi yang belum mengenalnya, manikur cantiknya itulah yang tampak di foto-foto resep minyak cabai praktis. Singkatnya, hari ini kita membahas kari, dan […]
Asal-usul Tjap Tjoy Tjap Tjoy adalah versi yang memikat dari hidangan Tionghoa terkenal, Chop Suey, yang telah memikat para pencinta kuliner di seluruh dunia. Meskipun Chop Suey dikenal luas sebagai hidangan keturunan Tionghoa-Amerika, Tjap Tjoy berhasil membangun identitasnya sendiri, terutama dalam kuliner Tionghoa-Indonesia dan Belanda. Hidangan ini benar-benar menghadirkan perpaduan […]
Pandan adalah salah satu aromatik khas paling penting di Asia Tenggara, kerap dijuluki “vanila dari Timur”. Sobek sehelai daunnya, lalu remas di antara jari-jari Anda: dapur akan langsung dipenuhi aroma nasi melati, popcorn hangat, dan rumput yang baru dipotong (percayalah, yang ini memang benar hahaha). Pandan hadir dalam olahan nasi, […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia