Resep sate yakitori daging sapi keju yang lezat untuk memeriahkan waktu ngemil saat kumpul bersama. Banyak dari kalian yang meminta saya membagikan resep hidangan ini. Nah, akhirnya jadi juga! Resep yang terinspirasi dari masakan Jepang ini dijamin bikin ketagihan. Saat mencari-cari, saya melihat banyak kreator lain menambahkan hal-hal yang sebenarnya […]
Kari pertama kali diperkenalkan di Jepang pada era Meiji (1868-1912) oleh angkatan laut Inggris, yang membawa campuran rempah yang disebut bubuk kari. Bubuk ini menjadi dasar kare-ko. Bubuk kari Jepang, yang dikenal sebagai Aka Kan (赤缶), pertama kali dijual oleh S&B Foods pada tahun 1923 dan sejak saat itu menguasai […]
Hanya dengan beberapa bahan, salad kecambah kacang hijau ala Korea ini sempurna untuk menemani aneka hidangan Asia Anda, dari bibimbap hingga sapi tumis bawang Kongnamul-muchim adalah salah satu lauk pendamping Korea yang paling umum dan hampir selalu hadir di setiap waktu makan. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Korea, […]
Resep saus Tonkatsu yang lezat, juga dikenal sebagai saus bulldog Percayalah, sekali mencicipi saus Tonkatsu, Anda pasti ketagihan. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas, sehingga sulit untuk tidak menikmatinya lagi dan lagi. Hanya dengan empat bahan, Anda sudah bisa meracik saus yang menyempurnakan hidangan seperti Korokke, Katsudon, dan tentu saja […]
Temukan resep mie panjang umur yang lezat, sajian mie yang sederhana, cepat, dan penuh cita rasa Mie panjang umur itu apa? Dalam kuliner Tiongkok, mie Yi Mein, yang juga dikenal sebagai mie e-fu, menempati posisi istimewa dalam berbagai perayaan sebagai lambang harapan akan umur panjang. Diwakili oleh aksara 长寿面 atau […]
Resep sayap ayam renyah ala Tiongkok yang lezat Kali ini saya hadir dengan resep sayap ayam ala Tiongkok yang lezat dan cukup “orisinal”. Di sini, tidak ada nama tradisional atau kisah menarik yang bisa saya ceritakan. Sentuhan Tiongkok pada resep ini terutama ada pada teknik memasaknya; selebihnya, ini murni hasil […]
Masakan Korea, yang terkenal akan keragaman dan kekayaan rasanya, menghadirkan beragam hidangan dan pelengkap yang menonjolkan bahan-bahan segar dan alami. Di antaranya, Sigeumchi Namul menonjol sebagai banchan (lauk pendamping) yang esensial. Lebih tepatnya, hidangan ini termasuk jenis “namul”, dan digemari karena kesederhanaan, cita rasa, serta manfaatnya bagi kesehatan. Olahan bayam […]
Kaldu Paitan, apa itu? Paitan, kata yang berasal dari bahasa Tionghoa, merujuk pada “sup putih” dalam dunia kuliner. Istilah ini secara khusus dikaitkan dengan ragam ramen Jepang yang kaldunya keruh, berwarna susu, dan pekat. Penting dicatat bahwa warna putih “murni” bukan syarat mutlak agar suatu kaldu dapat disebut Paitan. Tampilan […]
Pangsit tradisional Jepang yang lezat bernama gyoza. Juicy, renyah, tetapi tetap lembut, rasanya mampu memikat bahkan lidah yang paling pemilih Ah, gyoza! Siapa yang bisa menolak pangsit kecil khas Jepang ini yang telah memikat dunia? Bahkan jika Anda baru mengenal masakan Asia, besar kemungkinan Anda sudah pernah mencicipinya atau setidaknya […]
Resep tradisional Bo Zai Faan, nasi claypot yang dimasak dalam pot tanah liat Di Kanton, Bo Zai Faan adalah hidangan musim dingin andalan: hangat, mengenyangkan, dan memanjakan lidah saat cuaca dingin. Semangkuk nasi panas mengepul yang secara tradisional dimasak dalam pot tanah liat ini merupakan sajian ikonis masakan Kanton yang […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia