Apa itu mie goreng? Jika Anda menyukai mi dengan rasa manis, gurih, dan sedikit asin, resep Mie Goreng ini pasti akan jadi favorit. Hidangan ini menggunakan mi yang cepat matang, sehingga cocok untuk sajian praktis yang bisa tersaji di meja dalam hanya 15 menit. Sepupu dekat dari Nasi Goreng ini […]
Saya jamin, setelah mencoba resep nasi goreng ini, Anda akan merasa sedikit bersalah setiap kali makan di restoran sambil berpikir, “Kenapa saya pesan ini, padahal saya bisa membuat versi yang jauh lebih enak, lebih cepat, dan lebih hemat?” Bawang putih digunakan dua kali dengan tingkat kematangan yang berbeda, lalu ditutup […]
Nasi goreng nanas berasal dari Thailand, meskipun versinya bisa ditemukan di berbagai belahan dunia. Banyak resep lain nyaris tidak memakai kecap asin demi hasil yang terasa “lebih sehat”. Di sini, resepnya tetap setia pada gaya Thailand dan akan membangkitkan kenangan akan malam-malam hangat di Thailand, saat menyantap hidangan di gubuk […]
Semur khas Thailand yang kaya rasa, berisi perut babi, telur, dan tahu, dibumbui rempah serta kecap asin, lalu dimasak perlahan hingga empuk. Begitu gula aren menyentuh minyak panas, gula itu berubah menjadi karamel gelap bernuansa kacang yang melapisi panci. Beberapa detik kemudian, adas bintang dan kayu manis melepaskan aroma yang […]
Temukan sinigang khas Filipina, kuah asam yang menghangatkan dengan perpaduan daging babi empuk dan aneka sayuran. Ketika panduan partisipatif TasteAtlas menobatkan sinigang sebagai sup sayur terbaik pada 2021, masyarakat Filipina tidak terlalu terkejut; lebih tepatnya, mereka merasakan semacam pembenaran yang tenang. Semangkuk hangat hidangan berkuah ini memang sudah lama menjadi jawaban untuk sore […]
Ayam tikka masala yang lembut dan kaya rempah, sempurna untuk menghadirkan cita rasa India ke dapur Anda. Dari rumah kari yang buka hingga larut malam di Brick Lane hingga meja makan Selasa malam di arrondissement 11e , ayam tikka masala telah menjelma menjadi salah satu kari paling populer di dunia. Singkatnya, hidangan […]
Kali ini kita kembali dengan resep terinspirasi dari masakan Tiongkok. Rasanya memadukan gurih saus tiram, hangatnya lada, dan yang lebih menarik lagi, resep ini sangat cepat dibuat. Wajar saja! Dulu, saat masih mahasiswa, hidangan ini adalah salah satu menu makan siang favorit saya (bersama pad see ew ala Thailand) Cepat, […]
Siap-siap kepedasan! Mie cabai pedas adalah salah satu hidangan paling populer di Asia, dan memang ada alasannya. Murah, super cepat dibuat, dan lezat, hidangan ini sangat cocok untuk gaya hidup serbacepat yang dijalani banyak orang saat ini. Minyak aromatik kilat, teknik turun-temurun Ini adalah resep pertama saya yang menggunakan teknik […]
Nasi, telur, mentega, dan bawang putih. Saya yakin, hanya dari daftar bahannya saja, nasi kuning mentega bawang putih ini sudah bisa menggoda siapa pun! Terinspirasi dari masakan Tiongkok, lebih tepatnya Taiwan (itulah alasan penggunaan mentega), resep ini dirancang agar bukan hanya cepat dan mudah, tetapi juga tampak sangat menggugah selera […]
Nasi khas Jepang dari Kagoshima, dengan kubus ubi jalar bertekstur bertepung yang dimasak bersama nasi, lalu dibumbui sederhana dengan sejumput garam dan wijen hitam. Malam mulai terasa sejuk, dan semangkuk nasi yang masih mengepul, bertabur kubus ubi jalar keemasan, sudah cukup untuk menghangatkan meja makan. Aromanya mengingatkan pada kastanye, manisnya […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia