Ayam katsu atau tori katsu adalah hidangan Jepang berbahan dasar ayam berlapis tepung roti yang digoreng. Tori berarti “ayam”, sedangkan katsu merupakan singkatan dari kata bahasa Inggris cutlet, yang berasal dari bahasa Prancis côtelette. Ini adalah salah satu hidangan yang paling populer di Jepang; selain mudah dibuat, rasanya juga luar […]
Temukan resep okonomiyaki yang populer, panekuk kol khas Jepang dengan topping daging, hidangan laut, dan aneka cita rasa. Resep autentik ini akan membawa Anda ke jalanan Osaka yang ramai Apa itu okonomiyaki? Okonomiyaki (お好み焼き) kerap dijuluki “pizza Jepang”, tetapi sebenarnya merupakan panekuk gurih khas Jepang dengan kubis napa sebagai isian […]
Apa itu Gyudon? Sama seperti Oyakodon atau Katsudon, Gyudon termasuk dalam keluarga besar kuliner Jepang, tepatnya kategori donburi. Di antara semuanya, hidangan ini merupakan salah satu yang paling digemari dan hadir dalam versi klasik maupun pedas. Singkatnya, gyudon adalah irisan daging sapi yang dimasak dalam saus gurih berbahan dasar dashi, […]
Tsukune adalah versi Jepang yang khas untuk bola-bola daging, dan sangat selaras dengan tradisi kuliner negeri itu yang kaya dan beragam. Seiring makin populernya sate bakso ayam ini, penting untuk memahami karakter aslinya dan cara terbaik untuk menyiapkannya. Apa Itu Tsukune? Tsukune bukan sekadar bakso ayam biasa. Istilah ini mencakup […]
Bibimbap adalah salah satu ikon utama masakan Korea, dengan perpaduan rasa dan tekstur yang kaya. Hidangan ini, yang telah populer jauh melampaui Korea, digemari di berbagai belahan dunia, bahkan oleh mereka yang belum begitu akrab dengan budaya Korea. Apa itu bibimbap? Bibimbap, yang secara harfiah berarti “nasi yang dicampur dengan […]
Resep autentik hotteok Korea untuk camilan manis yang lezat dan menghangatkan Pancake manis khas Korea yang lebih dikenal sebagai Hotteok ini termasuk salah satu jajanan kaki lima paling digemari di Korea. Camilan ini memikat hati dan lidah, terutama saat musim dingin, berbanding terbalik dengan bingsu mangga yang identik dengan musim […]
Nikmati cita rasa khas Jepang lewat Oyakodon: hidangan yang hangat, sederhana, dan cepat dibuat. Dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda bisa menikmati pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dan kelezatan dalam satu mangkuk. Oyakodon, apa itu? Di Jepang, kalau ingin makan cepat, orang biasanya tidak memilih sandwich atau hamburger, melainkan […]
Resep sup Tom Kha Gai khas Thailand yang lezat. Gurih, creamy, dan cepat dibuat. Sensasi restoran Thailand di rumah, dijamin! Apa itu sup Tom Kha? Tom Kha Gai, yang terkadang juga ditulis Tom Kha Kai, adalah salah satu sup paling populer di kalangan pencinta masakan Thailand. Tom berarti merebus, kha […]
Resep Mapo Tofu lezat yang dijamin membawa Anda berkelana tanpa harus meninggalkan dapur Mapo tofu, apa itu? Mapo Tofu adalah hidangan Tiongkok terkenal yang berasal dari provinsi Sichuan, yang dikenal sebagai wilayah dengan masakan Tiongkok paling pedas. Lada Sichuan, rempah khas daerah ini, memberikan sensasi “membius” yang unik, yaitu mala. […]
Resep bulgogi daging sapi yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran, untuk menghadirkan pengalaman barbeku Korea autentik di rumah Apa itu bulgogi daging sapi? Bulgogi, yang dalam bahasa Korea ditulis 불고기 dan secara harfiah berarti “daging bakar”, sering dibuat dari irisan daging sapi, babi, atau ayam yang empuk. Namun, […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia