不含麵皮的千層麵 :以櫛瓜薄片層層堆疊,搭配菠菜、菲達起司與焗烤佩科里諾起司,不加白醬或番 […]
標籤: 食譜
中式香脆豬肉蒟蒻麵(生酮)
以中式風味為靈感的生酮麵碗 :金黃豬肉條鋪在蒟蒻麵上,搭配蒜香芝麻醬汁。 五花肉條在鍋中滋 […]
無糖生酮南瓜香料拿鐵
不添加糖的生酮南瓜香料拿鐵 :以咖啡、植物奶、南瓜泥及史佩酷斯香料餅乾用綜合香料調製。 一 […]
無蒜羅勒烘香松子青醬
這款無蒜羅勒青醬加入烘香松子與檸檬,只需十分鐘即可攪打完成。 剛烘至金黃的松子、少許檸檬汁,以及新鮮 […]
番茄羅勒甜菜根濃湯
紫紅色的甜菜根濃湯,淋上少許鮮奶油,再以新鮮羅勒提香,只需30 分鐘即可完成。 碗中的紫紅 […]
烤蒜奶油醬菠菜
香炒菠菜淋上烤蒜奶油醬 :口感滑順的配菜,卻不讓葉片裹上厚重的醬汁。 菠菜葉與紅洋蔥在平底 […]
杏仁醬烤白花椰菜泥
不加奶油、鮮奶油的烤白花椰菜泥 :以杏仁醬和橄欖油融合成滑順質地,再用少許檸檬汁提味。 白 […]
生酮紅椒核桃醬(Muhammara),不加麵包粉與石榴糖漿
不加麵包粉與石榴糖漿的生酮紅椒核桃醬 :將烤甜椒與烘香的核桃打成鮮紅抹醬。 深紅色澤引人注 […]
青蔥辣椒花椰菜米
以青蔥與辣椒拌炒的花椰菜米 :幾分鐘就能上桌的低碳水配菜。 細小的花椰菜顆粒在熱鍋裡滋滋作 […]
尖頭高麗菜、小黃瓜與櫻桃蘿蔔沙拉(無糖油醋醬)
尖頭高麗菜、小黃瓜與櫻桃蘿蔔沙拉,搭配帶有蜂蜜風味的無糖油醋醬,爽脆又清新。 尖頭高麗菜口感爽脆,小 […]