一款份量十足的黃桃 cobbler，覆上雙層金黃奶油酥皮，散發香草與暖香料的迷人香氣。 湯匙輕輕敲開 […]
甜點
道地美式紅絲絨蛋糕
一款以可可與酪乳製成的鬆軟夾層蛋糕，染上鮮明紅色，再抹上甜度清爽的煮麵糊奶油霜。 最先抓住目光的，是 […]
正宗日式水果三明治
超鬆軟的日式水果三明治，夾著新鮮水果與穩定打發鮮奶油，切面俐落又誘人。 極致柔軟的 shokupan […]
正宗日式起司蛋糕
一款輕盈綿密的日式起司蛋糕，採用隔水烘烤，烤出如舒芙蕾般細緻鬆軟的組織與漂亮金黃的表面。 金黃圓頂下 […]
道地 Gulab Jamun
柔軟的小圓球先炸過，再浸潤於帶有小荳蔻、番紅花與玫瑰水香氣的糖漿中，成就一道令人難以抗拒的印度甜點。 […]
越南香蕉炸餅｜Bánh Chuối Chiên
這款裹上雙層麵衣、帶著椰奶香氣的越南香蕉炸餅，內裡柔軟香甜，外層格外酥脆。 滾燙熱油發出的滋滋聲，瞬 […]
道地 Ube 拿鐵
這道美味的 Ube 拿鐵，比任何咖啡館賣的都更好喝 首先映入眼簾的，是它迷人的色澤 ：薰衣 […]
韓國咖啡館風芒果 Bingsu！
清爽可口的韓式芒果 Bingsu，以刨冰搭配香甜芒果製成，在家也能重現韓國咖啡館的氛圍 Bingsu […]
綠豆月餅
只要幾樣材料，就能做出這款美味月餅 月餅總是讓人難以抗拒。更棒的是，月餅的種類多得驚人，而且每一種都 […]
自製 Bubble Tea 珍珠
Q 彈香甜的木薯珍珠，最適合搭配今夏每一杯 Bubble Tea 你一定曾看過這種奇特的飲品，被愛好 […]
