En burk kikärter, en tesked olja och 18 minuter i airfryer för ett snacks som knastrar som chips. Klockan är 19 och det är en timme kvar till middagen – då behövs något att småäta på direkt. En burk kikärter, en kökshandduk, lite olja, och airfryern sköter resten. De kommer ut […]
Hela småpotatisar med krispigt skal och mjuk, krämig insida, smaksatta med olivolja, vitlök och rosmarin och tillagade i airfryer. Man hör dem innan man ser dem: korgen som skakas, de små potatisarna som rullar mot den heta metallen. Skalet rynkar sig, täcks av små blåsor, och doften av rosmarin och […]
Tärningar av rostad butternutpumpa i airfryer, gyllene i kanterna och mjälla i mitten, klara på ungefär tjugo minuter. Det räcker att öppna korgen för att förstå. Kanterna har fått en mörk karamellton, resten har behållit en djup orange färg, och doften av rostad timjan fyller redan hela köket. Butternutpumpa i […]
Blomkålsbuketter som rostats i airfryer, gyllene och krispiga i kanterna, mjälla i mitten, med paprika, curry och en skvätt citron. Korgen öppnas och doften slår emot en direkt: rostad paprika, varm curry och en lätt ton av hasselnöt. Buketterna har fått den där ojämnt brynta färgen som man aldrig får […]
En hel camembert smält i air fryer, smaksatt med vitlök, honung och timjan, serverad varm och rinnande i sin ask. Det räcker att öppna asken för att förstå hur kvällen kommer att sluta. Camemberten kommer upp ur korgen lätt välvd, med gyllene skorpa här och var, och det första skedtaget […]
Är du sugen på en gratinerad pastarätt som både håller formen, är krämig och har en lätt syra? De här cannellonierna levererar, med en fyllning av stekt spenat, laktosfri crème fraîche och pinjenötter. Béchamelsåsen står för krämigheten, medan tomatsåsen bryter av med en mjukt syrlig ton. Du hittar fler av […]
Vill du ha en pumpapuré som verkligen smakar pumpa, utan burkpuré eller tillsatser? Här rostas hokkaidopumpan i ugnen, får en fylligare smak och mixas sedan till en silkeslen puré som du kan använda i paj, soppa eller sås. Tillagningen är enkel och ugnen gör nästan hela jobbet. Dessutom har du […]
Vill du ha en höstdessert som känns lite roligare än pumpapaj? Här skär du igenom en len, kryddig fyllning med precis lagom stadga, på en kexbotten som tillför lite sälta och tuggmotstånd. Pumpasmaken får ta plats, och texturen är krämig utan att kännas tung. Och dessutom helt utan gluten och […]
Trianglar av brikdeg fyllda med kryddig nötfärs, gyllene i airfryern med bara ett tunt lager penslad olja. Timern piper, korgen öppnas och degen knastrar redan när den första triangeln lyfts upp. Fyllningen är rykande het, nötfärsen fortfarande saftig av kryddorna, och koriandern och den råa löken ger en sista frisk […]
Är du sugen på en dessert som kombinerar choklad, kaffe och pumpa utan att bli tung eller för söt? Den här byggs upp i tre tydliga lager, alla med sin egen textur, och går att skära snyggt när den har fått sätta sig ordentligt i kylen. Längst ner finns en […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)