Karamelliserad kyckling med honung och vitlök är inte bara fantastiskt god, den ser också otroligt läcker ut när den serveras med ris. Det här receptet med kinesiska smaker går snabbt att laga och känns dessutom riktigt restaurangvärdigt. Perfekt när du vill imponera på en dejt eller bara unna dig något […]
Se upp, nu blir det hett! Spicy chili-nudlar är ett av de mest populära recepten i Asien, och det är lätt att förstå varför. De är billiga, löjligt snabba att laga och fantastiskt goda – perfekta för en allt mer « på språng »-anpassad vardag. Snabb aromatisk olja – en uråldrig teknik […]
Vad är tempuraräkor? Tempuraräkor är en av de mest populära japanska rätterna som friteras i tempurasmet. Det är svårt att inte älska dessa frasiga och smakrika friterade räkor. Vanligtvis serveras de med en sötsur sås, sojasås blandad med misopasta eller tonkatsusås. När du väl har gjort dem hemma kommer du […]
Upptäck hur enkelt och gott det asiatiska köket kan vara med dessa kycklingtenders med honung och vitlök. Det här är ett recept som väcker smaklökarna och ger middagen en exotisk touch. Kombinationen av söt honung och aromatisk vitlök skapar en fantastisk smakkontrast. Tänk dig gyllene, perfekt friterade kycklingtenders, täckta av […]
De här nudlarna är otroligt enkla, och när ”scallion oil”, eller salladslökssås, väl är färdig går de väldigt, väldigt snabbt att laga. Det här är helt ärligt en av mina favoriträtter: den är snabb, enkel och perfekt att slänga ihop till lunch mitt i arbetsveckan. Salladslöksoljan är egentligen inte en […]
Vad är mie goreng? Om du gillar söta, salta och fylliga nudelrätter kommer du att älska det här receptet på mie goreng. Rätten lagas med snabbkokta nudlar och är en enkel middag som står på bordet på bara 15 minuter. Den här kusinen till nasi goreng kommer att få smaklökarna […]
En detaljerad guide till hemgjord buljong för kinesisk fondue. Här får du två versioner: en klassisk stark buljong i sichuanstil och en mild buljong på kycklingbuljong. Om du någon gång har fått chansen att äta kinesisk fondue är jag säker på att du håller med om att det är en […]
Du + jag + mina recept = det här underverket som är löjligt enkelt att laga 😍 Med inspiration från det kinesiska köket kräver receptet knappt mer än lite wokning. Resten är det man kallar « snabbfritering » (samma teknik som när man gör chiliolja), och vips är rätten klar att servera […]
Ett utsökt recept på kinesiska woknudlar med härlig vitlökssmak Med rötterna i det kinesiska köket är det här en av de mest grundläggande nudelrätterna som finns där. Faktiskt ännu mer grundläggande än min salladslöksolja. Tillagningen är ganska enkel. Börja med att koka valfria nudlar och lägg dem åt sidan. Jag […]
Inget värmer bättre under vintern än den härliga sötsyrliga smaken av dessa japanska köttbullar 😍 Det bästa är att de knappt kräver några exotiska kryddor: ingefära är valfritt, och risvinäger kan ersättas med hälften så mycket vit vinäger. Potatisstärkelsen går dessutom fint att byta ut mot majsstärkelse! Det här receptet […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)