Upptäck ett helt oemotståndligt recept på taiwanesisk popcorn chicken med en panering som är fantastiskt krispig och lätt. De små, frasiga kycklingbitarna kryddas generöst med en hemmagjord kryddblandning, medan den traditionella marinaden gör varje tugga underbart saftig! Vad är taiwanesisk popcorn chicken? Taiwanesisk popcorn chicken, även känd som ”Yan Su […]
Ett fantastiskt risrecept, rikt på aromerna från kinesiska lap xuong-korvar Jag har testat det här receptet i flera veckor och kan äntligen säga att jag är riktigt nöjd. Jag utgick från en kinesisk (kantonesisk) grundmetod och gav den lite extra sting. Vad är det som gör rätten så god? Jag […]
Ljuvliga traditionella japanska dumplings som kallas gyoza. Saftiga, krispiga och samtidigt mjuka – en smakupplevelse som tilltalar även de mest kräsna Åh, gyoza! Vem kan motstå dessa små japanska dumplings som har erövrat världen? Även om du är nybörjare på asiatisk matlagning är chansen stor att du redan har smakat […]
Sichuankyckling, även kallad Chongqing Chicken (重庆辣子鸡) eller Mala Chicken (麻辣鸡), är en ikonisk rätt från Sichuanprovinsen i Kina och särskilt populär i Chongqing. Med sina livliga färger och djärva smaker är det en klassiker som uppskattas över hela landet. Trots sitt eldiga och lite avskräckande utseende, täckt av mängder av […]
Ett utsökt recept på ultrakrämiga, kryddstarka udon med härlig hetta Jag överraskar nog ingen när jag säger att udon är lite av min grej och att jag älskar det sichuanska köket. När jag testade mitt recept på kokt nötkött från Sichuan fick jag en idé: samma koncept, men med udon. […]
Tjap tjoys ursprung Tjap tjoy är en spännande variant av den berömda kinesiska rätten Chop Suey, som har fängslat matälskare världen över. Även om Chop Suey ofta ses som en rätt med kinesisk-amerikanskt ursprung, har Tjap tjoy utvecklat en tydlig egen identitet, särskilt i det kinesisk-indonesiska och nederländska köket. Det […]
Ett gudomligt recept på stekt ris med kyckling som kommer att göra både dig och dina gäster fullständigt beroende Jag får ofta frågan vilken som är min favoriträtt. Det är verkligen svårt för mig att svara på, eftersom jag fungerar så att jag går igenom perioder då jag blir helt […]
Upptäck ett oemotståndligt recept på karamelliserade kycklingvingar eller klubbor som får smaklökarna att jubla. Det är enkelt att laga och bjuder på en perfekt kombination av söta och salta smaker. Perfekt till familjemiddagen eller en kväll med vänner! Med inspiration från det kinesiska köket har jag försökt samla allt jag […]
Vad är Yan Mian-nudlar? Hakka-nudlar har sitt ursprung i Meizhou och är även kända som Yan Mian (bokstavligen marinerade nudlar). Det är en traditionell kinesisk rätt som har erövrat Asien och blivit ett kulinariskt fenomen världen över. Yan Mian-nudlar kännetecknas av en harmonisk och fyllig kombination av smaker: krispig friterad […]
Big Mac lanserades i den amerikanska staden Pittsburgh 1967 och i hela USA 1968, och är en av McDonald’s mest ikoniska burgare. Den består av två biffar på 45,4 g nötfärs, amerikansk ost, ”specialsås”, sallad, cornichoner och lök, allt mellan tre skivor sesambröd. Om du vill veta mer om dess […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)