Mjuka och söta tapiokapärlor till sommarens alla bubble teas Du har nästan säkert redan sett den här märkliga drycken med sina mörka kulor i händerna på sina entusiastiska fans. Sedan några år tillbaka är bubble tea på allas läppar. Den här taiwanesiska drycken har gjort succé i Europa, särskilt när […]
En vacker vietnamesisk kaka i somriga färger som lovar lätthet och mild sötma som avslutning på måltiden! Kokos och pandan… Det doftar semester lång väg! Här är ett recept på en frisk och luftig dessert från det vietnamesiska köket, som vi tycker särskilt mycket om för dess konsistens: lätt och […]
Mitarashi dango – en liten japansk godsak som är fullständigt oemotståndlig Det här är japanernas favoritfika när de första solstrålarna kommer tillbaka, och det är lätt att förstå varför: de här risbollarna med söt sojaglasyr överraskar med sin mjuka konsistens och fina smak. Ett härligt sätt att välkomna våren – […]
Recept på den berömda glassmochin – enkelt och gott både sommar och vinter Om jag ska vara helt ärlig föredrar jag klassisk mochi framför glassmochi. Men här hos oss verkar det märkligt nog vara just glassmochi som är mest känd, trots det enorma intresset för det traditionella japanska köket. Så […]
Det autentiska receptet på koreanska hotteok – en ljuvligt tröstande godsak De söta koreanska pannkakorna, oftast kallade hotteok, hör till den mest eftertraktade street fooden i Korea och fångar både hjärtan och smaklökar, särskilt under den kalla vintern – till skillnad från sommarens mango-bingsu. Den här godsaken, vars popularitet aldrig […]
Upptäck ett ljuvligt recept på japanska dorayaki, en otroligt fluffig japansk pannkaka som påminner om pancakes men fylls som en söt sandwich Dorayaki – vad är det egentligen? Dorayaki är en japansk dessert som består av två mjuka, söta pannkakor med en fyllning av söt röd bönpasta (anko). Den här […]
Månkakor, även kallade moon cakes, är ett ikoniskt bakverk som förknippas med midhöstfestivalen, eller månfesten, i Kina. Enligt legenden spelade de en roll i upproret mot mongolerna under 1300-talet. Hemliga meddelanden gömdes i kakorna, som sedan delades ut för att samordna upproret. I dag fylls månkakor med röd bönpasta, lotuspasta, […]
Om du letar efter ett enkelt och gott recept till din air fryer behöver du inte leta längre! Här är ett utsökt och lättlagat recept som garanterat kommer att glädja dina smaklökar. Det här receptet på dessert med mjölk, ägg och socker är en klassiker i ny tappning, anpassad för […]
Känner du till japanska mochis? I det koreanska köket finns det något liknande: Gyeongdan. De är små och urgulliga, fyllda med len röd bönpasta och rullade i smakrika pulver. Perfekta som avslutning på måltiden (eller som kvällssnacks, jag dömer ingen). Det här receptet kommer från Flav’. Du hittar honom här […]
Den klassiska thailändska desserten känd som khao niaow ma muang (klibbigt ris med mango) är helt gudomlig. Den här tropiska risdesserten är älskad både inom thailändsk gatumat och på thailändska restauranger världen över. Smaken är oemotståndlig, och den är dessutom lätt att laga hemma. I Thailand är klibbigt ris en […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)