Ett snabbt och enkelt recept på läcker, traditionell japansk panerad fläskkotlett Fläsktonkatsu är en japansk rätt med panerat och friterat fläskkött. Ton betyder ”fläsk”, och katsu är en förkortning av engelskans cutlet, som i sin tur kommer från franskans côtelette. Det är en av Japans mest omtyckta rätter, och den […]
Bättre än på restaurang
Autentisk pad thai
Om du har hamnat här är det knappast för att du inte vet vad pad thai är. Hur skulle man kunna missa den? Det är den mest kända rätten i det thailändska köket, och dessutom är den inte särskilt svår att laga själv. Dessutom är den här thailändska specialiteten ljusår […]
Woknudlar med grönsaker
Karaagekyckling
Ett lika läckert som autentiskt recept på klassisk japansk karaagekyckling Karaagekyckling (japansk friterad kyckling) är utan tvekan en av världens bästa friterade kycklingrätter och dessutom en självklar klassiker i det japanska köket. Den är otroligt smakrik, saftig och ultrakrispig. Kort sagt: den är verkligen värd tiden vid spisen! Den tredubbla […]
Det BÄSTA receptet på teriyakikyckling
Teriyakikyckling och såsen med samma namn är stora favoriter i det japanska köket. Den traditionella teriyakisåsen kan användas i allt från kyckling och sushi till friterade nötköttsbiffar. Kort sagt är den ett måste, och idag visar jag dig en förenklad version så att du enkelt kan lyckas med den här […]
Nachos med nötkött
Ett riktigt gott recept på nachos med nötkött, precis som i USA och mycket bättre än på restaurang Helt ärligt: det här är de godaste nachosen du kommer att äta. Dina snackkvällar blir aldrig desamma igen. Nachos har alltid varit min "jag är för trött för att laga mat efter […]
Den ultimata hamburgaren med onion rings
Idag lär jag dig att göra de bästa hamburgarna i ditt liv! 😍 Du kommer aldrig mer vilja betala 150 kr på en burgarbar. Hemligheten bakom den klassiska hamburgaren i det amerikanska köket avslöjas nu i fullt dagsljus. Först och främst köttet, det allra viktigaste. Du behöver inte blanda i […]