Tăiței chinezești delicioși, picanți, plini de savoare și rapizi de pregătit O bună rețetă chinezească de tăiței picanți, destul de obscură și prea puțin cunoscută, n-am mai avut de ceva vreme, nu-i așa? Stați liniștiți însă: rețeta rămâne destul de simplu de făcut (vă scutesc de prepararea tăițeilor de casă). […]
O rețetă delicioasă de tăiței reci din orez, cu usturoi și ardei iute Salut tuturor! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă chinezească încă destul de puțin cunoscută: Liang Pi. Așadar, o precizare importantă de la bun început: una dintre caracteristicile fundamentale ale acestei rețete sunt tăițeii mari, plați, de […]
O rețetă tradițională de chow fun cu vită, la fel de delicioasă pe cât este de rapidă de pregătit Considerat sursa de inspirație pentru celebrul pad see ew din bucătăria thailandeză, chow fun (sau ho fun, beef chow fun și încă multe alte denumiri) este unul dintre preparatele mele preferate […]
O rețetă delicioasă de tăiței de casă, serviți cu un sos incredibil de gustos Astăzi revenim cu o nouă variantă de tăiței sichuanezi. De la tăițeii dan dan la tăițeii cu glutamat, variațiile nu lipsesc deloc, chiar dacă uneori diferențele sunt subtile! În acest articol, vi-i prezint pe Tián shuǐ […]
O rețetă inedită care aduce împreună celebrii tăiței udon și deliciosul bulgogi coreean de vită Astăzi, dragilor, ne jucăm de-a ucenicii vrăjitori, sfidăm legile naturii și dăm naștere unei himere, ceva îngrozitor de…delicios. Un preparat atât de controversat, încât mă tem că puriștii coreeni și cei japonezi își vor lăsa […]
Rețeta delicioasă de Taiwan Mazesoba, un fel de ramen fără supă, pur și simplu irezistibil Ce este Taiwan Mazesoba? Este întotdeauna dificil să definești corect un preparat. În cazul de față, cea mai bună explicație, după părerea mea, vine prin comparație, mai exact cu abura soba, ale cărui diferențe față […]
O rețetă de ramen rece și plin de culoare, pentru cei care vor să se bucure de el și vara, fără să fie doborâți de căldură! În fiecare an apare aceeași întrebare: ce mai gătim pe căldura asta? Nu ne este prea foame, nu vrem nimic prea greu și nici […]
Tăiței groși și pufoși, un dashi parfumat cu soia și mirin, felii de vită suculente, dulce-sărate… O combinație reconfortantă și savuroasă din bucătăria japoneză Tăițeii japonezi udon nu mai au nevoie de prezentare: sunt ingredientul de bază pentru numeroase preparate populare din Asia. Se spune că, alături de Soba, sunt […]
Un preparat vietnamez gătit lent, delicios, picant, aromat și cât se poate de reconfortant! Cu morcovi și bucăți fragede de carne, scăldate într-un bulion bogat și catifelat, acest preparat vă va aminti puțin de boeuf bourguignon. Dacă vreți să mai schimbați rutina și, de ce nu, să vă surprindeți invitații, […]
O rețetă delicioasă de tăiței cu creveți, savuroasă și reconfortantă Există o mulțime de rețete de tăiței sotați cu creveți pe internet. Unii îi gătesc în stil thailandez, alții în stil chinezesc; unii adaugă legume, alții preferă să lase creveții în prim-plan… Uneori, nici nu mai știi pe care să […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)