Perle de tapioca moi și dulci pentru toate bubble tea-urile verii Cu siguranță ați văzut deja această băutură neobișnuită, cu biluțe închise la culoare, în mâinile fanilor ei. De câțiva ani încoace, bubble tea este pe buzele tuturor. Această băutură taiwaneză își câștigă tot mai mult locul în Europa, mai […]
O rețetă delicioasă de zongzi, perfectă pentru a sărbători în mod tradițional festivalul chinezesc al bărcilor-dragon Ce sunt zongzi? Zongzi (咸肉粽) sunt, în esență, pachețele de orez lipicios umplut, învelite în frunze de bambus. Există o varietate impresionantă: unele sunt dulci, altele sărate, iar pentru ele se pot folosi mai […]
O rețetă delicioasă de ulei iute japonez, mult mai bun decât cel din comerț Cu toții cunoaștem acea persoană care pune ulei iute pe orice. Poate chiar tu ești marele fan al iuțelii, caz în care nu pot decât să-ți recomand această rețetă japoneză care va adăuga și mai mult […]
Un donburi delicios cu pui tocat și ouă jumări, practic și sățios pentru prânzurile luate pe fugă! Dacă aveți poftă de ceva reconfortant și, pe deasupra, ușor de pregătit, ați ajuns unde trebuie. Soboro Don este donburiul perfect pentru bento. Orez pufos, pui fraged cu arome dulci-sărate… Nici măcar nu […]
Un bol de orez japonez, acoperit cu felii fragede de porc la grătar și glazurate cu sos de soia și miere… Un must pentru iubitorii de donburi! Bolurile cu orez sunt peste tot, dar trebuie să recunosc că rețeta aceasta merită din plin să fie împărtășită… Dacă aveți poftă de […]
Un sos bulldog de casă delicios, perfect pentru okonomiyaki Sunteți pasionat de okonomiyaki? Atunci cu siguranță cunoașteți acest sos brun, dens și savuros care îl însoțește și îl face irezistibil. Prin gustul său dulce-sărat, sosul Okonomiyaki este condimentul ideal pentru un preparat precum clătitele cu varză, care uneori pot părea […]
O rețetă tradițională japoneză de legume sotate, simplă și rapidă, mai bună decât la restaurant Pentru cei care nu vor să-și bată capul cu o rețetă prea sofisticată, Yasai Itame este alegerea ideală. În ciuda simplității sale, această rețetă din bucătăria japoneză rămâne extrem de gustoasă și, promit, nu este […]
Un sos de casă delicios pentru tăițeii japonezi trași la tigaie Tăițeii yakisoba: o adevărată bijuterie a bucătăriei stradale japoneze. Dacă vă place acest preparat de tăiței prăjiți, atunci cu siguranță și sosul care îl însoțește are partea lui de merit. Catifelat și bogat în note dulci-sărate, sosul yakisoba este, […]
O rețetă delicioasă de sos Unagi, perfectă pentru glazuri și pentru preparate japoneze de înmuiat Unagi no tare, sos Kabayaki, sos Nitsume… În Japonia, sosul Unagi poartă mai multe nume, dar unul sigur v-a atras atenția: „sos de anghilă”. Cum se spune, aparențele înșală: veți fi plăcut surprinși să aflați […]
O rețetă savuroasă de vită crocantă, învăluită în sos de portocale, care aduce puțin soare în farfurie! Cunoaștem deja faimosul pui cu portocale, care, trebuie spus, are mulți adepți printre iubitorii de preparate dulce-sărate. Și vita cu portocale, cu sosul ei îmbogățit, printre altele, cu sos de soia și suc […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)