O delicioasă rețetă de pui prăjit, crocant, cu sos „Soo Guy”, care nu vă va lăsa indiferenți! Puiul Soo Guy este un preparat aparte, care îmbină bucătăria chinezească și bucătăria americană într-o singură rețetă. Există o mulțime de variante ale acestui fel de mâncare, iar eu vă propun aici una […]
O rețetă delicioasă de aripioare de pui chinezești, crocante și pline de savoare Astăzi revin cu o rețetă „originală” și delicioasă de aripioare de pui în stil chinezesc. Nu are neapărat un nume tradițional și nici o poveste fascinantă în spate. Chinezească este, de fapt, doar metoda de gătire; în […]
O rețetă incredibilă de pui sotat, cu o aromă delicioasă de migdale Fie că vorbim despre puiul cu caju, puiul Kung Pao sau despre această variantă, puiul sotat cu migdale, bucătăria chineză și, mai larg, cea asiatică abundă în preparate care combină puiul cu nucile. De ce? Ei bine, aș […]
Delicioase frigărui tradiționale de pui cu sos de arahide, perfecte pentru aperitive și grătare de vară Frigăruile thailandeze de pui satay sunt una dintre specialitățile de neratat ale Thailandei, renumite pentru marinada lor savuroasă. Secretul stă chiar în marinadă: un amestec atent echilibrat de lapte de cocos, pastă de curry […]
O delicioasă rețetă de pui chinezesc cu ceapă, mult mai bună decât la restaurant Bucătăria chinezească abundă în preparate savuroase și pline de culoare, iar puiul cu ceapă ocupă un loc aparte datorită gustului său bogat și modului simplu de preparare. Acest fel de mâncare combină frăgezimea puiului cu dulceața […]
O rețetă delicioasă de pui taiwanez, cu un raport timp/gust/dificultate pur și simplu excepțional Ce este puiul cu trei comori? „San Bei Ji” (三杯鸡), în mandarină, se traduce literal prin „pui taiwanez cu trei cești” și este un preparat de neratat în… ați ghicit, Taiwan. Numele său reflectă cele trei […]
O rețetă delicioasă de supă thailandeză Tom Kha Gai. Savuroasă, catifelată și rapid de pregătit. Gust de restaurant thailandez, chiar la tine acasă! Ce este supa Tom Kha? Tom Kha Gai, scrisă uneori și Tom Kha Kai, este una dintre cele mai populare supe printre iubitorii de bucătărie thailandeză. Tom […]
Această rețetă este preluată integral de pe blogul, acum închis, « Le canard du mekong », care între timp a încetat să-și mai reînnoiască numele de domeniu. Am încercat să iau legătura cu Phil, dar fără succes… După ceva căutări, am reușit să regăsesc rețeta și fotografiile, pe care le public aici […]
Descoperiți o rețetă irezistibilă de popcorn chicken taiwanez, învelit într-o crustă incredibil de crocantă și ușoară. Micile bucăți de pui sunt asezonate cu un amestec de condimente de casă, iar marinada tradițională le face extraordinar de suculente! Ce este popcorn chicken-ul taiwanez? Popcorn chicken-ul taiwanez, cunoscut și sub numele de […]
Puiul sichuanez, cunoscut și ca Chongqing Chicken (重庆辣子鸡) sau Mala Chicken (麻辣鸡), este un preparat emblematic al provinciei Sichuan, în China, deosebit de popular în Chongqing. Plin de culoare și de savoare, acest fel de mâncare este un clasic care a cucerit papilele gustative din întreaga țară. În ciuda aspectului […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)