O rețetă delicioasă de pui prăjit japonez „Nanban”, cu adevărat aparte Puiul prăjit este genul de rețetă de care nu te saturi niciodată. Iar dacă ai gustat deja puiul karaage, e cu atât mai greu să reziști variantei Nanban. Karaage este, la origine, o tehnică de bucătărie tipic japoneză care […]
O rețetă delicioasă de frigărui de pui teriyaki, mai bune decât la restaurant Nu există mod mai plăcut de a încheia vara decât cu ceva bun pe grătar. Iar pentru iubitorii de pui teriyaki, varianta pe frigărui este o alegere sigură. Așa începeți toamna cum se cuvine: cu bucăți de […]
O delicioasă rețetă de pui tras la tigaie cu sos Sa Cha O rețetă rapidă de bucătărie chinezească, perfectă pentru serile în care n-ai chef de gătit, dar vrei ceva bun. Puiul Sa Cha nu înseamnă mai mult decât câteva bucăți de carne marinate, rumenite rapid în tigaie și apoi […]
Un donburi delicios cu pui tocat și ouă jumări, practic și sățios pentru prânzurile luate pe fugă! Dacă aveți poftă de ceva reconfortant și, pe deasupra, ușor de pregătit, ați ajuns unde trebuie. Soboro Don este donburiul perfect pentru bento. Orez pufos, pui fraged cu arome dulci-sărate… Nici măcar nu […]
O delicioasă rețetă de pui prăjit, crocant, cu sos „Soo Guy”, care nu vă va lăsa indiferenți! Puiul Soo Guy este un preparat aparte, care îmbină bucătăria chinezească și bucătăria americană într-o singură rețetă. Există o mulțime de variante ale acestui fel de mâncare, iar eu vă propun aici una […]
O rețetă delicioasă de aripioare de pui chinezești, crocante și pline de savoare Astăzi revin cu o rețetă „originală” și delicioasă de aripioare de pui în stil chinezesc. Nu are neapărat un nume tradițional și nici o poveste fascinantă în spate. Chinezească este, de fapt, doar metoda de gătire; în […]
O rețetă incredibilă de pui sotat, cu o aromă delicioasă de migdale Fie că vorbim despre puiul cu caju, puiul Kung Pao sau despre această variantă, puiul sotat cu migdale, bucătăria chineză și, mai larg, cea asiatică abundă în preparate care combină puiul cu nucile. De ce? Ei bine, aș […]
Delicioase frigărui tradiționale de pui cu sos de arahide, perfecte pentru aperitive și grătare de vară Frigăruile thailandeze de pui satay sunt una dintre specialitățile de neratat ale Thailandei, renumite pentru marinada lor savuroasă. Secretul stă chiar în marinadă: un amestec atent echilibrat de lapte de cocos, pastă de curry […]
O delicioasă rețetă de pui chinezesc cu ceapă, mult mai bună decât la restaurant Bucătăria chinezească abundă în preparate savuroase și pline de culoare, iar puiul cu ceapă ocupă un loc aparte datorită gustului său bogat și modului simplu de preparare. Acest fel de mâncare combină frăgezimea puiului cu dulceața […]
Această rețetă este preluată integral de pe blogul, acum închis, « Le canard du mekong », care între timp a încetat să-și mai reînnoiască numele de domeniu. Am încercat să iau legătura cu Phil, dar fără succes… După ceva căutări, am reușit să regăsesc rețeta și fotografiile, pe care le public aici […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)