Descoperiți o rețetă irezistibilă de popcorn chicken taiwanez, învelit într-o crustă incredibil de crocantă și ușoară. Micile bucăți de pui sunt asezonate cu un amestec de condimente de casă, iar marinada tradițională le face extraordinar de suculente! Ce este popcorn chicken-ul taiwanez? Popcorn chicken-ul taiwanez, cunoscut și sub numele de […]
Puiul sichuanez, cunoscut și ca Chongqing Chicken (重庆辣子鸡) sau Mala Chicken (麻辣鸡), este un preparat emblematic al provinciei Sichuan, în China, deosebit de popular în Chongqing. Plin de culoare și de savoare, acest fel de mâncare este un clasic care a cucerit papilele gustative din întreaga țară. În ciuda aspectului […]
Originile preparatului Tjap Tjoy Tjap Tjoy este o variantă fascinantă a celebrului preparat chinezesc Chop Suey, care a cucerit gurmanzii din întreaga lume. Deși Chop Suey este recunoscut pe scară largă drept un preparat de origine chino-americană, Tjap Tjoy a reușit să-și creeze propria identitate, mai ales în bucătăriile chino-indoneziană […]
O rețetă incredibilă de pui cu curry verde thailandez, mai bună decât la restaurant! Ne reîntâlnim astăzi cu o delicioasă rețetă thailandeză, semnată de colaboratoarea noastră Céline. Pentru cei care nu o cunosc încă, manichiura ei impecabilă este cea pe care o zărim în fotografiile rețetei de ulei iute rapid. […]
O rețetă delicioasă de gyoza, cu o umplutură tradițională japoneză din pui și un sos de înmuiat cu yuzu Cum era de așteptat, după rețeta mea de gyoza cu porc, iată și verișoara ei cu o delicioasă umplutură de pui, care se alătură gyoza cu vită în colecția mea de […]
O rețetă divină de orez prăjit cu pui, care vă va cuceri iremediabil pe voi și pe invitații voștri Sunt adesea întrebat care este felul meu preferat de mâncare. Este o întrebare la care îmi este foarte greu să răspund, pentru că trec sincer prin perioade în care mă las […]
Picioarele de pui: un dim sum emblematic La fel ca Ha Kao și coastele de porc la abur, picioarele de pui sunt un preparat emblematic pe care îl găsești în toate restaurantele de dim sum cantoneze care se respectă. Pentru unii, asta poate părea neobișnuit și, dacă mă iau după […]
Descoperiți o rețetă irezistibilă de aripioare sau ciocănele de pui caramelizate, care vă vor cuceri de la prima îmbucătură. Ușor de pregătit, această rețetă îmbină aromele dulci și sărate într-un rezultat absolut delicios. Este perfectă pentru o cină în familie sau pentru o seară cu prietenii! Inspirată din bucătăria chineză, […]
Puiul fript vietnamez este o alternativă savuroasă la rețetele clasice de pui fript. Această rețetă, cu arome vietnameze, se prepară ușor și promite să încânte întreaga familie. Datorită folosirii air fryerului, prepararea este rapidă și mai ușoară, ceea ce face din această rețetă alegerea perfectă pentru o cină în timpul […]
Supa pechineză tradițională, cunoscută și sub numele de Suan La Tang sau, în engleză, Hot and Sour Soup (iar pentru cititorii noștri din Québec, supa acrișoară-picantă), este un preparat tradițional omniprezent în bucătăria chineză. E greu să găsești restaurante pe la noi care să nu o aibă în meniu. Deși […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)