Ce este paella și de ce este atât de populară în Spania? Paella este, în esență, un preparat spaniol pe bază de orez, îmbogățit cu un amestec de carne și legume. Este un fel de mâncare tradițional care există de sute de ani. Originile ei pot fi urmărite până în […]
Ce poate fi mai gustos decât niște aripioare de pui prăjite în stil coreean? Crocante, rumene și glazurate cu un sos lipicios, dulce-picant, pe bază de gochujang. Dacă vrei o gustare irezistibilă, aripioarele acestea sunt mereu alegerea potrivită. Ce este puiul prăjit în stil coreean? Asemenea puiului prăjit american, puiul […]
O rețetă de pui crocant, în bucăți, glazurat cu un sos coreean cu gochujang Puiul prăjit coreean este un mare clasic al bucătăriei coreene. Se remarcă mai ales prin folosirea gochujangului și a amidonului de cartofi pentru crusta crocantă. Îl puteți înlocui fără probleme cu un sos chili dulce. Am […]
Samosa sunt unul dintre preparatele mele preferate. În primul rând, pentru că se fac incredibil de ușor și de repede, dar și pentru că invitații sunt mereu impresionați când le servești samosa făcute în casă, cap-coadă. Originare din India, le regăsim în numeroase culturi antileze și creole. Din Mauritius până […]
O rețetă autentică și incredibil de gustoasă a celebrului pui karaage japonez Puiul karaage (puiul prăjit japonez) este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune feluri de pui prăjit din lume și, totodată, un mare clasic al bucătăriei japoneze. Este incredibil de gustos, suculent și extrem de crocant. Pe scurt, […]
Puiul teriyaki și sosul cu același nume sunt printre marile favorite ale bucătăriei japoneze. Puteți folosi sosul teriyaki tradițional în tot felul de rețete, de la pui și sushi până la diverse gustări din vită. Pe scurt, este un ingredient de bază, iar astăzi vi-l prezint în varianta lui simplificată, […]
Puiul se potrivește de minune cu nucile, iar aici vorbim despre caju, vedeta faimoasei rețete de pui cu nuci caju. Dacă nu cunoașteți preparatul, e greu să-i intuiți gustul doar din lista ingredientelor. Este genul acela de mâncare aparent simplă care oferă un gust surprinzător de complex, imposibil de obținut […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)