Rețeta delicioasă de Taiwan Mazesoba, un fel de ramen fără supă, pur și simplu irezistibil Ce este Taiwan Mazesoba? Este întotdeauna dificil să definești corect un preparat. În cazul de față, cea mai bună explicație, după părerea mea, vine prin comparație, mai exact cu abura soba, ale cărui diferențe față […]
O rețetă delicioasă de frigărui de pui teriyaki, mai bune decât la restaurant Nu există mod mai plăcut de a încheia vara decât cu ceva bun pe grătar. Iar pentru iubitorii de pui teriyaki, varianta pe frigărui este o alegere sigură. Așa începeți toamna cum se cuvine: cu bucăți de […]
O rețetă de ramen rece și plin de culoare, pentru cei care vor să se bucure de el și vara, fără să fie doborâți de căldură! În fiecare an apare aceeași întrebare: ce mai gătim pe căldura asta? Nu ne este prea foame, nu vrem nimic prea greu și nici […]
Un tonkatsu japonez ultra-crocant, cu un sos miso pur și simplu divin Mic test-surpriză: dacă ați încercat deja rețetele mele de pui katsu și de tonkatsu de porc, aceasta ar trebui să vă sune deja cunoscut doar după nume. Principiul rămâne același, sau aproape… Regăsim aceeași crustă crocantă, dar de […]
O rețetă delicioasă de zongzi, perfectă pentru a sărbători în mod tradițional festivalul chinezesc al bărcilor-dragon Ce sunt zongzi? Zongzi (咸肉粽) sunt, în esență, pachețele de orez lipicios umplut, învelite în frunze de bambus. Există o varietate impresionantă: unele sunt dulci, altele sărate, iar pentru ele se pot folosi mai […]
Un bol de orez japonez, acoperit cu felii fragede de porc la grătar și glazurate cu sos de soia și miere… Un must pentru iubitorii de donburi! Bolurile cu orez sunt peste tot, dar trebuie să recunosc că rețeta aceasta merită din plin să fie împărtășită… Dacă aveți poftă de […]
Un preparat japonez tradițional și simplu, din orez prăjit și pui, acoperit cu o omletă și… ketchup! Un preparat clasic de familie din bucătăria japoneză, pe care îl poate face oricine. Face parte din numeroasele preparate „hibride” ale Japoniei și combină o omletă cremoasă cu orez prăjit, spre deliciul papilelor […]
O rețetă tradițională japoneză de legume sotate, simplă și rapidă, mai bună decât la restaurant Pentru cei care nu vor să-și bată capul cu o rețetă prea sofisticată, Yasai Itame este alegerea ideală. În ciuda simplității sale, această rețetă din bucătăria japoneză rămâne extrem de gustoasă și, promit, nu este […]
O garnitură proaspătă, cremoasă și plină de culoare pentru mesele de vară, cu cartofi, morcovi și castraveți! La noi, cartoful e nelipsit și îl știm în toate formele. Dar ce spuneți de o salată de cartofi în stil japonez? Cu legume proaspete și crocante și un sos irezistibil pe bază […]
O rețetă savuroasă de vită crocantă, învăluită în sos de portocale, care aduce puțin soare în farfurie! Cunoaștem deja faimosul pui cu portocale, care, trebuie spus, are mulți adepți printre iubitorii de preparate dulce-sărate. Și vita cu portocale, cu sosul ei îmbogățit, printre altele, cu sos de soia și suc […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)