Celebra cremă japoneză cu ouă, perfectă ca aperitiv atât vara, cât și iarna! Crema de ouă le este deja familiară multor iubitori de deserturi. Este fină, dulce și, mai ales, ușor și rapid de pregătit. Pe scurt, un final de masă cât se poate de reușit. Chawanmushi, în schimb, este […]
Ouă mătăsoase și savuroase, gătite lent după metoda tradițională japoneză… Un preparat emblematic al street food-ului nipon! Japonia este cunoscută în special pentru miile sale de izvoare naturale cu apă fierbinte. Acolo, acestea se numesc „onsen”. Dacă mulți vizitatori le apreciază pentru efectele terapeutice și relaxante asupra corpului, alții știu […]
O rețetă de primăvară cu orez alb și mazăre: un Takikomigohan simplu, rapid și absolut delicios, cu puține ingrediente! Mazărea revine în tendințe, și nu doar pe podiumuri! Verdele, mai ales primăvara, ne place și în farfurie, cu atât mai mult când e pus bine în valoare. Vă propun aici […]
Clătite colorate cu legume, ușor și rapid de făcut, ca să ne mai bucurăm puțin de primăvară! Chiar dacă, din cauza vremii mohorâte, nu ne-am putut bucura cu adevărat de această perioadă de dinaintea verii, vă propun o rețetă care aduce în farfurie tot gustul primăverii care ne-a lipsit anul […]
Versiunea simplă și delicioasă a orezului prăjit în stil japonez Orezul prăjit este mereu simplu, rapid și eficient. Această variantă, aflată la granița dintre bucătăria japoneză și cea chineză, aduce arome irezistibile, cu ouă și creveți învăluiți în sos de soia. Ce este Yakimeshi? Primul lucru de știut: fiecare țară […]
Celebrul sandviș japonez cu ouă, ușor de digerat și rapid de pregătit… Perfect pentru zilele frumoase! Dacă v-ați cam săturat de clasicul sandviș cu șuncă și unt, tamago sando este o modalitate excelentă de a redescoperi sandvișul în stil japonez. În plus, această gustare rapidă nu are nevoie decât de […]
Ce este gyudonul? La fel ca oyakodon sau katsudon, gyudonul face parte din marea familie japoneză a bucătăriei japoneze și, mai precis, din categoria donburi. Dintre toate, este unul dintre cele mai îndrăgite și îl găsim atât în varianta clasică, cât și în cea picantă. Pe scurt: felii de vită […]
Tsukune sunt interpretarea japoneză a chiftelelor, integrându-se perfect în tradiția culinară bogată și variată a țării. Pe măsură ce aceste chifteluțe de pui devin tot mai populare, merită să le înțelegem esența și cel mai bun mod de a le pregăti. Ce sunt tsukune? Tsukune nu sunt doar niște simple […]
Bibimbapul este unul dintre preparatele-emblemă ale bucătăriei coreene, cu o combinație bogată de arome și texturi. Răspândit cu mult dincolo de granițele Coreei, acest fel de mâncare cucerește un public din întreaga lume, chiar și pe cei care nu sunt foarte familiarizați cu cultura coreeană. Bibimbap: ce este? Bibimbapul, literalmente […]
Savurați esența bucătăriei japoneze cu Oyakodon: un preparat reconfortant, simplu și rapid de pregătit. În mai puțin de 30 de minute, oferiți-vă o escapadă culinară în care tradiția și savoarea se împletesc într-o experiență unică. Ce este Oyakodon? În Japonia, când vrei să mănânci ceva rapid, nu alegi un sandviș […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)