Pyszny przepis na ube latte — lepsze niż z niejednej kawiarni Pierwsze, co przyciąga wzrok, to kolor : lawendowy odcień przechodzący w ametyst, wirujący w szklance niczym jadalny zachód słońca. Gdy barista podaje mrożone ube latte, napój pachnie delikatnie orzechowo — jak spotkanie wanilii z pieczonym kasztanem. To, co z pozoru […]
Tag: przepis
Bakłażany z air fryera
Pyszny przepis na panierowane bakłażany z air fryera, który zachwyci Twoich gości Wsuń koszyk do air fryera, a kuchnię wypełni aromat prażonych orzechów laskowych — tak pachnie panierowany bakłażan. Delikatne skwierczenie przywodzi na myśl smażenie, choć plastry zostały jedynie lekko spryskane albo skropione cienką strużką oleju, bez tradycyjnej kąpieli w tłuszczu. To, co […]
Cukinia z air fryera
Szybki i prosty przepis na cukinię z air fryera Szuflada air fryera zamyka się z kliknięciem, urządzenie zaczyna cicho szumieć, a po kilku minutach kuchnię wypełnia delikatny aromat rozgrzanej oliwy z oliwek i letniej cukinii. Z koszyka wychodzą małe „chipsy” o szmaragdowych brzegach — idealne do chrupania prosto z miski. Dla […]
Autentyczny koreański eomuk – domowe placki rybne
Bardzo prosty przepis na domowe koreańskie eomuk, czyli placki rybne W styczniowy poranek na jednej z ulic Busanu z wózka ze stali nierdzewnej unoszą się kłęby słonawej pary. Zaparowują okulary sprzedawcy i otulają przechodniów morskim aromatem. Uczniowie chwytają drewniane szpadki zanurzone w kubku z bulionem z anchois, odrywają miękki pasek placka […]
Quiche z air fryera
Prosty i szybki przepis na quiche z air fryera Obłok pary unosi się, gdy kroisz quiche wielkości dłoni: ciasto rozpada się na delikatne płatki, nitki sera Gruyère ciągną się między widelcem a talerzem, a aksamitna masa jajeczno-śmietanowa w kolorze wiosennego masła apetycznie drży. Bez rozgrzanego piekarnika, bez godziny czekania: wystarczy […]
Kotlety wieprzowe z air fryera
Pyszny przepis na kotlety wieprzowe z air fryera, gotowe w mgnieniu oka Słyszysz to, gdy tylko koszyk zatrzaskuje się na miejscu: podmuch gorącego powietrza, ciche skwierczenie tłuszczu i… po około 12–15 minutach kotlet wieprzowy wygląda, jakby właśnie zszedł z grilla: z zewnątrz lśniący i apetycznie mahoniowy, w środku idealnie dopieczony. Żadnej patelni […]
Gnocchi z air fryera
Gnocchi z air fryera: złociste i chrupiące na zewnątrz, a w środku miękkie i delikatne — idealne na letnie przekąski Jeśli uwielbiasz gnocchi, już nigdy nie zechcesz gotować ich w wodzie. Dzięki air fryerowi te małe ziemniaczane kąski zyskują zupełnie nowy poziom chrupkości: złocistą, wyjątkowo chrupiącą skórkę i delikatny środek. […]
Łosoś z air fryera
Pyszny przepis na łososia przygotowanego w całości w air fryerze Air fryer jest niezwykle praktyczny, a przygotowanie w nim dobrego filetu z łososia jest banalnie proste. Wystarczy doprawić filety, włożyć je do frytkownicy beztłuszczowej i w niecałe 10 minut otrzymasz cudownie soczystego, delikatnego łososia, którego mięso pięknie rozdziela się na […]
Polędwiczka wieprzowa z air fryera
Pyszna polędwiczka wieprzowa przygotowana w air fryerze, w aromatycznej mieszance przypraw — idealna na szybki rodzinny obiad Przepisy z air fryera często kojarzą się z szybkim przygotowywaniem niewielkich porcji mięsa albo warzyw, a dania z dużym, apetycznym kawałkiem mięsa pojawiają się znacznie rzadziej. Po pierwsze dlatego, że większa sztuka, na […]
Autentyczny japoński tantanmen
Wyśmienity przepis na pikantny ramen tantanmen, który przygotujesz w mgnieniu oka — posiłek godny najlepszych restauracji Aksamitny, aromatyczny, przyjemnie pikantny bulion i mięsny dodatek o intensywnym smaku. Właśnie to obiecuję wam, drodzy czytelnicy, w tym przepisie na bardzo, bardzo popularny ramen (o który często prosili moi obserwatorzy). No dobrze, o […]