Yakisoba to klasyk japońskiego street foodu: sprężysty makaron smażony z cienkimi plasterkami wieprzowiny i świeżymi warzywami w wyrazistym, lekko kwaskowym sosie. Przygotuj autentyczną yakisobę w domu z tym szybkim przepisem – w mniej niż 30 minut! Yakisoba – co to właściwie jest? Nie należy jej mylić z moim pysznym Yaki […]
Sos czosnkowo-miodowy przemawia do naszych najbardziej pierwotnych instynktów. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie próbowaliście takiego dania, sama ta kombinacja słów ma w sobie coś magicznego. Zresztą niewegańska wersja tego przepisu, chrupiące kawałki kurczaka z czosnkiem i miodem, to mój najpopularniejszy przepis na chińskiego chrupiącego kurczaka — popularniejszy nawet od mojego […]
Pyszny przepis na chrupiące grzyby enoki w cieście — idealne do podania podczas spotkania z przyjaciółmi Smażone enoki? Smażone enoki? Ależ oczywiście! Wyobraźcie sobie delikatne grzyby enoki zamienione w chrupiącą przekąskę, którą koniecznie trzeba podać z sosem do maczania. W Tajlandii można je znaleźć niemal na każdym nocnym targu. Te […]
Prosty, sprawdzony przepis na wietnamskie nemy z air fryera Nemy z air fryera to świetna odsłona klasyki kuchni azjatyckiej. Przygotowując je w air fryerze, korzystasz z zalet tradycyjnego smażenia, ale zużywasz znacznie mniej oleju. Efekt? Chrupiące, złociste nemy, które są lżejsze i mniej tłuste. Ta nowoczesna metoda przygotowania pozwala zachować […]
Nems, czyli cha gio, to wyjątkowo popularna i pyszna przekąska. Jeśli zdarza Ci się jadać w restauracjach wietnamskich, prawdopodobnie znasz już te chrupiące cuda. Po lekturze tego artykułu bez trudu przygotujesz je samodzielnie w domu! Nems – co to właściwie jest? Nems to wietnamskie sajgonki przygotowywane z farszu zawiniętego w […]
Pyszna, chrupiąca wieprzowina, jeden z symboli Tajlandii. Chrupiąca, delikatna i niezwykle aromatyczna zarazem — prawdziwa rozkosz dla podniebienia Moo Grob, kultowe danie kuchni tajskiej, symbolizuje kulinarne bogactwo tego regionu (i mojego bloga o kuchni azjatyckiej. No co? Od czasu do czasu trzeba sobie trochę posłodzić). Ta chrupiąca wieprzowina, słynąca z […]
Ten przepis pochodzi w całości z zamkniętego bloga „Le Canard du Mékong”, który od tamtej pory przestał odnawiać swoją domenę. Próbowałem skontaktować się z Philem, ale bezskutecznie… Po krótkich poszukiwaniach udało mi się odnaleźć przepis i zdjęcia, które publikuję tutaj dla potomności, zwłaszcza że jeden z członków oficjalnej grupy ubolewał […]
Pyszny przepis na wyjątkowo kremowe, pikantne udon z wyrazistą nutą pieprzu syczuańskiego Chyba nikogo nie zaskoczę, jeśli powiem, że udon to mój konik, a kuchnię Syczuanu po prostu uwielbiam. Kiedy testowałem mój przepis na wołowinę gotowaną po syczuańsku, przyszła mi do głowy jedna myśl: zrobić to samo, tylko z udon. […]
Samosy to jedno z moich ulubionych dań. Po pierwsze dlatego, że są niewiarygodnie łatwe i szybkie do przygotowania, a po drugie — goście zawsze są pod wrażeniem, gdy podaje się im domowe samosy zrobione od A do Z. Pieczenie w air fryerze tylko potęguje tę przyjemność. Choć wywodzą się z […]
Jeśli szukasz prostego i pysznego przepisu, który pozwoli Ci wykorzystać air fryer, jesteś we właściwym miejscu! Oto wyśmienity, łatwy w przygotowaniu deser, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten przepis na deser na bazie mleka, jajek i cukru to klasyka w nowej odsłonie, przygotowywana w air fryerze. Przygotowuje się go […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)