Gyllenstekt kylling i en kremet tomatsaus, med myk spinat og cherrytomater. Kyllinglårfiletene brunes i stekepannen før de dekkes med en fløyelsmyk tomat- og fløtesaus, smaksatt med hvitløk, paprikapulver og oregano. Spinaten faller sammen i sausen, mens cherrytomatene gir saftige innslag. Beregn 25 minutter til denne middagen for to. Den hører hjemme […]
En kald makrellmousse med sennep, smaksatt med mynte, gressløk og reddiker. Denne kalde moussen med tydelig smak av hav byr først på sennep, før mynte, gressløk og et hint av sitrus kommer frem, med reddik som gir sprøhet. Det er en fransk klassiker med glatt konsistens, servert i små glass, […]
En kyllingcurry med spinat i kokosmelksaus, klar på 20 minutter. Kokosmelksausen omslutter kyllinglårfiletene, ingefæren gir retten et løft, og gurkemeien gir den en gyllengul farge, mens hele, friske spinatblader får falle sammen i sausen. Dette er en krydret og enkel indisk curry, med lite karbohydrater når den serveres uten stivelsesrikt tilbehør. […]
En chiapudding med kokos som serveres varm, kjøres silkemyk med stavmikser, marmoreres med bringebær og toppes med ristet kokos. Skjeen synker ned i en varm og tykk kokoskrem, marmorert med bringebær og toppet med gyllen kokos. Denne chiapuddingen er en motsetning til de kalde skålene med hele frø: den varmes […]
Et flatt ketobrød uten mel, med cottage cheese og egg, smaksatt med paprika og hvitløk. Når dette flate brødet kommer ut av ovnen, dufter det av paprika og mild hvitløk, med en myk kjerne og fastere kanter. Det er et ketovennlig brød uten mel: cottage cheese og egg erstatter deigen […]
Keto-chaffles stekt som små munnfuller, med geitost og egg, servert med crème fraîche og bringebær. Gylne i smør og myke i midten: Disse små ketogene munnfullene kombinerer varm ost med bringebærenes friske syrlighet. Grunnlaget er en røre uten mel, laget av egg og revet geitost, servert med crème fraîche og […]
En plantebasert, sukkerfri chiapudding med kakao og friske jordbær i terninger. Kakaobasen danner en mørk og avkjølt krem, mens jordbærterningene tilfører saftighet og et hint av syrlighet. Denne chiapuddingen med sjokolade er plantebasert: mandelmelk, erytritol i stedet for sukker, bourbonvanilje og en klype salt som fremhever kakaoen. Beregn 5 minutter til […]
Smeltende mørt storfekjøtt som braiseres langsomt i ovnen, uten bruning, i en tomatsjy med hvitløk og laurbær. Et stykke storfekjøtt faller fra hverandre under gaffelen, tomatsjyen har kokt inn, og den myke hvitløken fyller gryten med duft. Dette er en fransk gryterett som tilberedes langsomt i ovnen ved 140 °C, uten […]
En hollandaisesaus laget med stavmikser, uten mel: smør, eggeplommer og et syrlig innslag. Varm og blank legger sausen seg som et silkemykt slør over aspargesen, smøret smelter i munnen, og syren fra sitronen balanserer fettet. Dette er en emulgert saus basert på smør, eggeplommer og en syrlig ingrediens, laget med […]
Naturell yoghurt som får renne av i et klede i kjøleskapet til den får en kremet og tykk konsistens. En fyldig og frisk skje, glatt som krem, med tydelig syrlighet og ren melkesmak. Dette er naturell yoghurt som får slippe noe av mysen i kjøleskapet, uten oppvarming, slik at den […]
English (Engelsk)
Français (Fransk)
Español (Spansk)
日本語 (Japansk)
Deutsch (Tysk)
Dansk (Danish)
Nederlands (Nederlandsk)
Norsk bokmål
Italiano (Italiensk)
Português (Portugisisk (Brasil))
Português (Portugisisk (Portugal))
한국어 (Koreanske)
Magyar (Ungarsk)
Polski (Polsk)
Română (Rumensk)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Kinesisk (tradisjonell))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabisk)
עברית (Hebraisk)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Gresk)
हिन्दी (Hindi)