Vi er tilbake med en ny oppskrift på kyllingvinger – denne gangen med soyasaus! Den er mye enklere enn mine kyllingvinger med hvitløk og honning, men sausen som glaserer vingene er minst like himmelsk! Hvis du vil ha en dipp til vingene, sjekk ut min ultimate saus til kyllingvinger og […]
Vi fortsetter med det koreanske kjøkkenet og disse nydelige kyllingtendersene. Gochujang, soyasaus og honning gir en perfekt balanse mellom søtt, salt og sterkt. Skikkelig vanedannende! Juster gjerne kryddermengden etter smak. Ingredienser til spicy koreanske kyllingtenders
Honning- og hvitløkswings er helt fantastiske. Hvis den forbudte frukten var en wing, ville den vært dekket i en saus med hvitløk og honning. Det er noe uimotståelig godt med denne kombinasjonen, og det er uten tvil en av mine favoritter. Hvis du ikke vet hva lys soyasaus er, kan […]
Glem ferdiglagde tenders fra McDonald’s eller Burger King! I Asia finnes det en mye bedre versjon av tenders. Samme smak, bare bedre. For det første marinerer vi kyllingen i ingredienser som virkelig trenger inn og gir masse smak samtidig som de mørner kjøttet. I tillegg tilsetter vi hvitløk i to […]
Kyllingvinger. Jeg kunne ærlig talt spist rundt tretti stykker, men jeg har ikke spesielt lyst til å dø ung, haha. Når jeg først spiser dem, så spiser jeg dem! Og lite er mer frustrerende enn å se 12 latterlig små vinger solgt for nesten 20€ på enkelte restauranter… og så […]
Karamellisert kylling med hvitløk og honning er ikke bare supergod, men også skikkelig sexy servert på ris. Denne kinesisk-inspirerte oppskriften går raskt å lage, og ser i tillegg ut som på restaurant! Perfekt for å imponere en date eller for å kose seg skikkelig. Ja, du har kanskje lagt merke […]
Hva er paella, og hvorfor er den så populær i Spania? Paella er rett og slett en spansk risrett med en blanding av kjøtt og grønnsaker. Det er en tradisjonsrett som har eksistert i hundrevis av år. Man kan spore opprinnelsen tilbake til 1200-tallet. Den ble opprinnelig tilberedt over åpen […]
Ingefærkylling har en spesiell plass i hjertet mitt. Jeg vet ikke om det er fordi karamellisert kylling, uansett form, er noe jeg er hekta på, eller den milde smaken som fersk ingefær gir. Uansett er denne kinesisk klassiker rett og slett nydelig. Strimlet kylling med ingefær vil overraske de som […]
Kyllingwok med sopp er en amerikansk vri på en kantonesisk rett som heter Moo goo gai pan, altså «Kylling med sopp og østerssaus». I bunn og grunn er Moo goo gai pan kylling med sopp, pluss noen grønnsaker som varierer fra kokk til kokk. Sammenlignet med mange andre asiatiske wokretter […]
Appelsinkylling er en klassiker i det kinesisk-amerikanske kjøkkenet. I slekt med General Tao eller sur-søt kylling, er dette en perfekt oppskrift å starte med når du vil prøve kinesisk frityrsteking, siden ingrediensene er lett tilgjengelige (appelsinjuice). Juster gjerne mengden eddik og sukker slik at appelsinkyllingen blir akkurat slik du liker […]
English (Engelsk)
Français (Fransk)
Español (Spansk)
日本語 (Japansk)
Deutsch (Tysk)
Dansk (Danish)
Nederlands (Nederlandsk)
Norsk bokmål
Italiano (Italiensk)
Português (Portugisisk (Brasil))
Português (Portugisisk (Portugal))
한국어 (Koreanske)
Magyar (Ungarsk)
Polski (Polsk)
Română (Rumensk)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Kinesisk (tradisjonell))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabisk)
עברית (Hebraisk)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Gresk)
हिन्दी (Hindi)