I dag lager vi kinesisk mat, og jeg tar dere med til provinsen Sichuan for en av de mest krydrede rettene: karamellisert kylling fra Sichuan. Hvis du ikke visste det, er Sichuan en region i det sørvestlige Kina og det naturlige leveområdet til kjempepandaen! De er dessverre ikke spiselige, så […]
Kylling

Autentisk kyllingkorma
55 minutter

Autentisk laksa
1 time 20 minutter

Autentisk nurungji baeksuk
1 time 55 minutter

Stekt ris med grønn curry – Khao Phat Gaeng Kiew Wan
25 minutter

Autentisk Cà Ri Gà – vietnamesisk kyllingcurry
1 time 15 minutter

Lap med kylling – Canard du Mékong
40 minutter

Autentiske kinesiske kyllingføtter 豉汁凤爪
50 minutter

Tradisjonell sichuansk kylling – Chongqing laziji
35 minutter

Stekte nudler med kylling
20 minutter

Kylling glasert med Coca-Cola
40 minutter

Kinesisk sitronkylling
40 minutter

Kinesisk fritert kylling
30 minutter

Sprø kyllingtenders med hvitløk og honning
1 time

Lykkekyllingen
20 minutter

Kantonesisk fritert kylling
1 time 10 minutter

Autentisk massaman-curry
1 time 50 minutter

Tandoorikylling
35 minutter

Autentisk bang bang-kylling
40 minutter

Cơm gà Phú Yên – vietnamesisk kyllingris
1 time 25 minutter

Autentisk Tom Saap – sursterk suppe fra Isan
1 time 30 minutter
Kinesisk honningkylling
Liker du honning? Liker du kylling? Dette er en fjern slektning av den amerikanske retten kylling og vafler – sprø honningkylling i kinesisk stil som kombinerer honningens sødme med herlig sprø kylling. For å få perfekt honningkylling er marinaden helt avgjørende – ikke hopp over den! 30 minutter er absolutt […]
General Tao-kylling
Også kjent som General Tso-kylling eller General Tao-kylling, er denne nære slektningen av appelsinkylling en sann delikatesse! Lett syrlig og med en god dose sødme er dette en av mine favorittoppskrifter på kinesisk kylling. Forvent en himmelsk balanse av søtt, salt og sterkt. Asiatisk, og særlig kinesisk mat, har aldri […]