ステビアで甘みをつけた、砂糖不使用のココナッツミルクパンナコッタ。食べる直前にキャラメル風味の甘味料 […]
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ケト・アヴゴレモノ:米を使わないギリシャ風卵とレモンのスープ
ケト仕様のアヴゴレモノ :鶏肉、卵、レモンを使ったギリシャのスープ。米やオルゾは使わず、ク […]
ビーツ、グレープフルーツ、ルッコラ、くるみ、フェタのサラダ
ビーツ、グレープフルーツ、ルッコラ、くるみ、フェタを、レモンとくるみオイルで和えたサラダ。10分で完 […]
しいたけとごま油のブロッコリーライス
しいたけとごま油を使った和風ブロッコリーライス。低糖質で、わずか5分で完成します。 しっかり熱したフ […]
砂糖不使用のアーモンドミルク・アイスココア
砂糖不使用のアーモンドミルク・アイスココア :ローカカオ、ステビア、氷で、わずか2分で完成 […]
プロバイオティクスで作る自家製ココナッツヨーグルト
プロバイオティクスで発酵させた、砂糖不使用の植物性ココナッツヨーグルト。クリーミーな口当たりと爽やか […]
ケルプヌードルとパクチョイの炒め物
ケルプヌードルとパクチョイを、醤油、ごま、唐辛子でさっと炒めた低糖質の一品。 しっかり熱したフライパ […]
アーモンドフラワーのケトパンケーキ
小麦も砂糖も使わず、卵でつなぐアーモンドフラワーのケトパンケーキ。ギリシャヨーグルトを添えてどうぞ。 […]
オーブンで焼くパプリカ(皮むき仕上げ)
丸ごとオーブンで焼いてから皮をむいたパプリカ。とろける食感で、サラダやソース、スープのベースにぴった […]
モッツァレラとトマトのカリフラワー・ケトピザ
カリフラワーで作るケトジェニック・ピザ :細かく砕いて水気を絞り、ペコリーノと卵でまとめた […]