Resep olahan daging Vietnam tradisional yang sempurna untuk banh mi atau banh cuon Halo semuanya! Hari ini kita kembali dengan sebuah resep olahan daging yang sangat, sangat populer di Vietnam. Jika nem chua adalah salah satu favorit Anda, resep yang satu ini pasti akan disukai juga. Anda bisa menggunakannya dalam […]
Nasi musim panas khas Jepang dengan jagung manis dan tongkolnya yang mengharumkan seluruh panci, tanpa mentega maupun kaldu. Saat cuaca panas dan jagung sedang berada di puncak manisnya, inilah waktu yang tepat untuk memasukkannya ke dalam nasi. tōmorokoshi gohan menghadirkan aroma jagung bermentega, padahal tidak ada setitik mentega pun di […]
Bakso babi yang super juicy, dibalut ketan yang matang sempurna. Camilan mungil ini benar-benar lezat. Berasal dari Tiongkok, tepatnya dari provinsi Hubei yang beribu kota di Wuhan, hidangan ini punya tekstur yang sangat khas dan benar-benar bikin ketagihan. Buat saya pribadi, teksturnya benar-benar istimewa. Begitu satu bakso habis, rasanya langsung […]
Donkatsu babi Korea yang terkenal, dalam versi tradisionalnya! Renyah dan gurih, dengan saus yang benar-benar istimewa Hal pertama yang langsung mencuri perhatian adalah ukurannya: sebuah oval keemasan yang memenuhi seluruh piring. Saat dipotong dengan pisau, lapisan luarnya pecah dengan bunyi renyah halus, sementara saus cokelat beraroma mentega mengalir ke irisan […]
Sajian nasi yang harum dan lezat, meresap dengan aroma khas sosis Tionghoa lap xuong Sudah beberapa minggu saya menguji resep ini, dan harus saya akui akhirnya saya benar-benar puas dengan hasilnya. Saya memulai dari teknik dasar Tionghoa (Kanton), lalu menambahkan sedikit sentuhan ekstra. Apa yang membuat hidangan ini begitu enak? […]
Telur yang lembut dan memanjakan, dimasak perlahan dengan metode tradisional Jepang… Salah satu hidangan khas street food Jepang! Jepang terkenal memiliki ribuan sumber air panas alami. Di sana, tempat-tempat ini disebut “Onsen”. Banyak orang datang untuk menikmati efek terapi dan relaksasinya bagi tubuh, tetapi ada juga yang tahu bahwa sumber […]
Resep bola nasi Korea yang lezat dalam 3 variasi, cocok untuk camilan, hidangan pembuka ringan, bahkan sarapan Onigiri? Sudah lewat. Klasik dari masakan Jepang ini kini mulai tersaingi oleh sepupu Koreanya: jumeokbap. Baiklah, mungkin saya agak berlebihan. Singkatnya, hubungan jumeokbap dengan onigiri mirip seperti kimbap dengan sushi. Artinya: pilihan isiannya […]
Gunakan vinaigrette Thailand empat bahan yang simpel ini untuk membuat salad Thailand autentik favorit Anda. Sesuaikan proporsinya sesuka hati: tambahkan lebih banyak rasa manis, asam, asin, atau pedas. Salad Thailand berbeda dari salad bergaya Barat. Meskipun kita menyebutnya “salad”, hidangan ini sering kali tidak dibuat dengan selada atau sayuran hijau […]
Resep ini saya buat khusus untuk Anda yang tidak selalu beruntung tinggal dekat toko bahan makanan Asia. Anda bisa memilih membeli saus asam manis siap pakai, atau membuatnya sendiri dengan resep saus asam manis saya yang sejujurnya sama praktisnya. Meski kental dengan pengaruh Amerika, hidangan gorengan asam manis ini sebenarnya […]
Apa itu Moo Ping? Ah, Moo Ping! Diucapkan [mǔː pîŋ] dalam bahasa Thailand, namanya secara harfiah berarti “babi panggang”. Hidangan ini merupakan salah satu permata tersembunyi dari jajanan kaki lima Thailand yang mulai populer sejak 1952. Sejak saat itu, Moo Ping berhasil memikat siapa pun yang mencicipinya. Potongan kecil surga […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia