Resep bubur nasi ala Kanton yang lezat Pecinta nasi? Anda datang ke tempat yang tepat. Bagi banyak orang, congee adalah salah satu cara paling menenangkan untuk menikmati nasi, bahkan ketika isi kulkas sedang seadanya. Lembut dan nyaman di perut, bubur yang dimasak dengan daging babi dan kaldu ayam ini membuat […]
Resep kaldu ginseng Korea yang legendaris, siap memberi Anda tenaga di musim dingin maupun musim panas! Apakah ini kaldu Asia? Hidangan ala fondue Tiongkok? Semacam bubur nasi? Samgyetang adalah ketiganya sekaligus, tetapi juga tidak sepenuhnya. “Terima kasih, Marc, sekarang saya jadi jauh lebih paham resep ini.” ➡️ Jangan pura-pura Anda […]
Salah satu hal menarik tentang sushi (atau bahkan masakan Jepang secara umum) adalah Anda tidak perlu mengetahui nama setiap jenisnya untuk bisa menikmatinya. Terutama jika Anda berkunjung ke restoran sushi dengan ban berjalan, tempat Anda bebas memilih hidangan apa pun yang menarik perhatian. Namun, jika Anda memesan dari menu, ada […]
Kue kecil dari nasi fermentasi yang dikukus, ringan seperti spons, dan sempurna disantap dengan chutney kelapa atau sambar hangat. Lembut, putih, dan kenyal, idli keluar dari kukusan dengan aroma hangat biji-bijian. Bentuknya kembali saat ditekan jari, lalu menyerap kuah tanpa hancur. Dalam keluarga besar adonan nasi fermentasi Asia, kelembutannya kadang […]
Varian tradisional kimbap Korea yang lezat dan superpedas Pada suatu sore berkabut di Pasar Jungang, Jinju, uap beraroma cabai mengepul dari sebuah bunsik sederhana. Uap itu merambat ke lorong dan memikat orang-orang yang lewat. Para pelanggan mengelap kacamata yang berembun, mengenakan sarung tangan plastik, lalu mengantre demi segulung rumput laut yang […]
Temukan Nurungji, kerak nasi renyah khas Korea yang dipanggang di wajan dan dilapisi glasir kecap-gula, camilan sederhana yang sulit ditolak. Di dalam kuali di atas api, nasi mengembang lalu berhenti mendidih. Di dasarnya, lapisan tipis terus mendesis, berubah keemasan, dan memenuhi dapur dengan aroma jagung sangrai dan hazelnut. Orang Korea […]
Resep nasi goreng ayam yang luar biasa, dijamin bikin Anda dan para tamu ketagihan Saya sering ditanya apa hidangan favorit saya. Pertanyaan itu sangat sulit saya jawab, karena jujur saja saya cenderung melewati fase-fase ketika saya tergila-gila pada satu jenis makanan tertentu dan menikmatinya terus sampai akhirnya jenuh. TAPI, kalau […]
Donburi lezat berisi ayam cincang dan telur orak-arik, praktis dan mengenyangkan untuk makan siang serba cepat! Jika Anda mencari hidangan yang menghangatkan sekaligus mudah dibuat, Anda datang ke tempat yang tepat. Soboro Don adalah donburi yang sempurna untuk bento. Nasi pulen, ayam lembut bercita rasa manis-gurih… Anda bahkan tidak akan […]
Bubur nasi khas Filipina yang kaya rasa dan menghangatkan, dimasak perlahan dengan babat serta kaldu harum jahe, lalu dilengkapi bawang putih goreng, daun bawang, dan calamansi. Uap hangat mengepul dari bubur nasi yang lembut bak sutra, harum jahe. Bawang putih goreng yang keemasan terasa renyah di bawah sendok, daun bawang […]
Hidangan Vietnam yang ikonik ini memadukan nasi ayam harum berkaldu dengan sayuran acar, menghadirkan keseimbangan sempurna antara kelembutan dan kesegaran. Nasi kunyit yang masih mengepul, butirannya berkilau oleh lemak ayam. Potongan ayam tersaji di bawah serumpun rau răm. Saus ikan yang segar dan sarat bawang putih; cabai dan jeruk nipis menonjolkan cita […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia