外酥內綿……日式可樂餅有別於經典馬鈴薯可樂餅,滋味迷人、別具一格 在 日本料理 裡,可樂 […]
標籤: 食譜
Tamago Sando-日式蛋沙拉三明治
經典日式蛋沙拉三明治,清爽無負擔、做法又快……最適合晴朗的日子! 如果你已經吃膩了一成不變的奶油火腿 […]
正宗 Bánh Xèo——越南煎餅
一道美味食譜,帶你做出經典的越南鹹煎餅 Bánh Xèo 金黃外皮薄脆輕盈,讓人一吃就上癮。Bánh […]
牛丼-日式牛肉丼飯
牛丼是什麼? 和親子丼或炸豬排丼一樣,牛丼也是日本料理中龐大丼飯家族的一員。在眾多丼飯之中,牛丼可說 […]
Tsukune – 日式雞肉丸串燒
Tsukune 體現出有別於一般肉丸的日式作法,充分展現日本豐富多元的飲食傳統。隨著這款雞肉丸愈來愈 […]
韓式涼拌綠豆芽 – Kongnamul Muchim
只需幾種簡單食材,這道韓式涼拌綠豆芽就是搭配各式亞洲料理的完美小菜,從韓式拌飯到洋蔥牛肉都很對味 K […]
正宗韓式拌飯
韓式拌飯堪稱韓國料理的經典代表之一,風味與口感層次都極為豐富。這道料理早已風靡海外,擄獲世界各地食客 […]
親子丼-日式雞肉蛋丼
細細品味日式料理的精髓——親子丼:暖心、簡單又快速上桌。不到 30 分鐘,就能端出一碗兼具傳統風味與 […]
正宗 Pad See Ew 泰式醬油炒河粉
帶你做出 Pad See Ew:以寬河粉、牛肉、芥蘭拌炒,再裹上濃郁鮮香醬汁的經典美味 Pad Se […]
正宗四川麻婆豆腐
一道香麻下飯的麻婆豆腐食譜,讓你不出廚房也能嚐到道地四川風味 什麼是麻婆豆腐? 麻婆豆腐是中國最具代 […]