一道香氣四溢的米飯料理，完整吸收了廣式臘腸 lap xuong 的迷人風味 這幾週我反覆測試這道食譜 […]
20分鐘以內快速料理
中式臘腸炒飯
臘腸炒飯這道中華料理，不只有迷人的滋味，背後還藏著一段同樣令人回味的故事。讓我告訴你，我是如何在紐約 […]
Yan Mian（腌面）——中式炸蒜麵
Yan Mian（腌面）是什麼？ 源自梅州的客家麵，也就是 Yan Mian（字面意思為「醃麵」）， […]
四川味精麵｜味精素麵
是的，你沒看錯標題。在中國、日本，以及更廣泛的亞洲地區，味精幾乎就和食鹽一樣常見。 原因很簡單！它不 […]
中式牛肉炒飯
🥢 哈囉，親愛的美食愛好者們！準備好了嗎？不用踏出廚房半步，也能一秒走進上海熱鬧街頭。 準備好接受這 […]
Som Tam－簡易泰式青木瓜沙拉
經典泰式青木瓜沙拉食譜，口感爽脆，帶著迷人的酸甜滋味 走在泰國任何一條熱鬧街頭，你幾乎都會聽見木杵有 […]
青蔥牛肉
這道粵菜做法快速又簡單，幾乎不需要太多食材 🥰 這正是粵菜的特色之一：於簡約中見深度；以基本食材和極 […]
快速香辣拌麵
小心燙口！香辣拌麵是亞洲最受歡迎的麵食之一，原因一點也不難懂：平價、快速又美味，非常適合現代人愈來愈 […]
正宗 Nasi Goreng：印尼蔬菜炒飯
Nasi Goreng 說穿了，就是印尼風的炒飯。如果你住在峇里島，無論是在村裡的 warung 小 […]
蔥油拌麵
這道麵的做法簡單得不可思議，只要先備好「蔥油」或「青蔥醬」，就能在短短幾分鐘內輕鬆上桌。 老實說，這 […]
