小心燙口!香辣拌麵是亞洲最受歡迎的麵食之一,原因一點也不難懂:平價、快速又美味,非常適合現代人愈來愈 […]
20分鐘以內快速料理
正宗 Nasi Goreng:印尼蔬菜炒飯
Nasi Goreng 說穿了,就是印尼風的炒飯。如果你住在峇里島,無論是在村裡的 warung 小 […]
蔥油拌麵
這道麵的做法簡單得不可思議,只要先備好「蔥油」或「青蔥醬」,就能在短短幾分鐘內輕鬆上桌。 老實說,這 […]
速成燒鳥風起司牛肉串
這道美味的燒鳥風起司牛肉串,絕對能讓你的餐前小酌更出色。 很多人一直敲碗要我分享這道料理的做法,現在 […]
香辣脆牛肉
這道菜是我的心頭好之一。每次我在想該吃什麼、偏偏又懶得下廚時,腦中第一個浮現的就是「香辣脆牛肉!」 […]
中式洋蔥炒牛肉
這道中式洋蔥炒牛肉,也就是洋蔥炒牛肉,是一道在亞洲和歐洲都相當受歡迎的家常菜。此外,這道菜的基本組合 […]
餐館級中式炒雞肉
炒雞肉幾乎是我去過的每一家餐廳都看得到的經典菜色。這道菜我其實不常點,因為不但做法非常簡單,而且說實 […]
四川焦糖雞
今天我們來做中式料理,帶大家走進四川省,品嚐一道香辣過癮的經典菜色——四川焦糖雞。 如果你還不知道, […]
街頭美食風味炒麵
炒麵可說是亞洲料理,尤其是中國料理中的經典主角。數千年來,麵條一直以千變萬化的形式出現在餐桌上。這次 […]
四川牛肉
今天,我要帶大家走進四川,來做一道香辣過癮的經典菜——四川牛肉。 如果你還不知道,四川位於中國西南, […]