裙帶菜沙拉是一道以海藻為主角的料理,源自日本飲食文化。裙帶菜(Undaria pinnatifida […]
20分鐘以內快速料理
Yakitori – 日式雞肉串燒
在日本,yakitori (焼き鳥)常被當作小吃享用,無論是在 matsuri& […]
Corn Cheese-韓式起司玉米
韓國酒吧的經典小點 :甜玉米鋪上會牽絲的莫札瑞拉起司,在熱鍋裡冒著泡上桌。 一只黑色平底鍋 […]
正宗 Kai Jeow|泰式炸蛋
金黃酥脆的泰式炸蛋,以炒鍋熱油炸至蓬鬆,並散發迷人的魚露香氣。 蓬起的蛋身落在熱騰騰的茉莉香米上,發 […]
泰式酥炸金針菇
一道香脆可口的炸金針菇食譜,最適合在和朋友小酌時當作開胃小點享用 炸金針菇,真的可以? 炸金針菇?當 […]
正宗 Phat Phet:炒野豬肉
當紅咖哩醬一碰上泛亮的熱油,香氣立刻蒸騰而起。坐在路邊的食客微微往後一仰,眼眶已開始泛淚。 Phat […]
泰式綠咖哩炒飯——Khao Phat Gaeng Kiew Wan
一道泰式綠咖哩炒飯,結合軟嫩雞肉、香濃椰奶與新鮮香草,輕鬆快速上桌,卻風味十足。 茉莉米香的熱氣裊裊 […]
Yam Khai Dao – 泰式炸蛋沙拉
酥脆炸蛋淋上酸香辛辣、香氣四溢的泰式沙拉,快速上桌卻滋味十足。 當炒鍋燒至冒煙點時,一顆生蛋滑入鍋中 […]
韓式鮪魚炒飯|Kimchi jjampong bokkeumbap
一道美味的韓式鮪魚炒飯,以風味濃郁的泡菜為經典滋味加分,做法簡單又快速 Kimchi jjampon […]
氣炸鍋雞塊
外酥內嫩,這些裹上帕瑪森起司的氣炸鍋雞塊,短短時間就能上桌,是讓人難以抗拒的美味點心。 咬下第一口, […]