一碗快速上桌、滋味十足的烏龍湯麵,最適合愛喝日式高湯的人! 在麵食的世界裡,狐狸烏龍麵絕對是最療癒的 […]
20分鐘以內快速料理
Omurice-日式蛋包飯
一道簡單經典的日式料理,以炒飯和雞肉為基底,覆上一層柔嫩歐姆蛋,最後再擠上……番茄醬! […]
Tamago Sando-日式蛋沙拉三明治
經典日式蛋沙拉三明治,清爽無負擔、做法又快……最適合晴朗的日子! 如果你已經吃膩了一成不變的奶油火腿 […]
鮮蝦炒麵
一道鮮美多汁、暖胃又滿足的鮮蝦炒麵食譜 網路上的鮮蝦炒麵食譜五花八門。有人做成泰式,也有 […]
道地日式炸雞排
雞肉 katsu,也就是 tori katsu,是一道以裹上麵包粉後酥炸雞肉為主角的日本料理。Tor […]
道地日式御好燒
來試試這道經典御好燒食譜:以高麗菜為主體的日式鹹煎餅,鋪上肉類、海鮮與豐富配料,層層堆疊出迷人風味。 […]
牛丼-日式牛肉丼飯
牛丼是什麼? 和親子丼或炸豬排丼一樣,牛丼也是日本料理中龐大丼飯家族的一員。在眾多丼飯之中,牛丼可說 […]
台灣三杯雞(San Bei Ji)
這道台灣雞肉料理在時間、風味與難度之間取得近乎完美的平衡 什麼是三杯雞? 「San Bei Ji」( […]
親子丼-日式雞肉蛋丼
細細品味日式料理的精髓——親子丼:暖心、簡單又快速上桌。不到 30 分鐘,就能端出一碗兼具傳統風味與 […]
正宗 Pad See Ew 泰式醬油炒河粉
帶你做出 Pad See Ew:以寬河粉、牛肉、芥蘭拌炒,再裹上濃郁鮮香醬汁的經典美味 Pad Se […]