牛肉

Bœuf aux oignons

中式洋蔥炒牛肉

這道中式洋蔥炒牛肉,也就是洋蔥炒牛肉,是一道在亞洲和歐洲都相當受歡迎的家常菜。此外,這道菜的基本組合 […]

Bœuf du sichuan

四川牛肉

今天,我要帶大家走進四川,來做一道香辣過癮的經典菜——四川牛肉。 如果你還不知道,四川位於中國西南, […]

bœuf au brocoli

西蘭花炒牛肉

西蘭花牛肉是牛肉香氣與翠綠西蘭花的絕妙組合… 我本來想說就是棕色和綠色的搭配,但這樣講實 […]

bœuf chop suey sur fond de bois

牛肉雜燴

這道牛肉雜燴是一道簡單好做的一鍋料理,充滿蒜香、薑香與醬油交織出的迷人亞洲風味。最棒的是,從準備到上 […]

bœuf au gingembre

薑汁牛肉

每次晚餐決定叫中式外賣時,我總是毫無抵抗力。不過,你們也知道,我最大的樂趣,就是想辦法在自己家舒舒服 […]

nouilles au boeuf effiloché sur fond noir

手撕牛肉麵

冬天時,有時只想來點熱騰騰、暖胃又療癒的食物,最好還不用在廚房裡站上太久(尤其是地磚冷得發寒的時候) […]