牛肉

什麼是 Phở？ Phở（約讀作「fuh」）是一道經典的越南河粉湯，通常以牛肉熬製，並搭配新鮮豆芽、 […]

還有什麼比待在溫暖的家裡，吃上一道餐廳級的料理更療癒呢？ ❤️ 牛肉的肉汁，加上蠔油與醬油的迷人香氣 […]

本宣傳活動的內容僅代表作者觀點，並由作者自行負全責。歐洲委員會與歐洲研究執行署（REA）對文中資訊可 […]

一道正宗日式壽喜燒，薄切牛肉與蔬菜在甜鹹交融的割下醬汁中慢慢燉煮 油花豐富的牛肉一碰上鐵鍋便滋滋作響 […]

一道適合在韓式烤肉時放上鐵板炙烤的美味醃牛肉食譜 Galbi，尤其是源自洛杉磯、被稱為「LA」的這個 […]

說它不是漢堡也對，說它是牛排也不盡然……正是介於兩者之間的完美存在。這道搭配紅酒與番茄醬醬汁的日式改 […]

Q彈厚實的麵條、帶有醬油與味醂香氣的高湯、鮮嫩多汁又鹹甜交融的牛肉片……這道來自日本料理的美味組合， […]

外酥內綿……日式可樂餅有別於經典馬鈴薯可樂餅，滋味迷人、別具一格  在 日本料理 裡，可樂 […]