外酥內綿……日式可樂餅有別於經典馬鈴薯可樂餅,滋味迷人、別具一格 在 日本料理 裡,可樂 […]
牛肉
橙汁脆皮牛肉
一道讓人食指大動的脆皮牛肉,淋上香甜橙汁醬,為餐桌添上一抹陽光! 說到甜鹹交織的經典菜色,很多人一定 […]
Bò kho sả-越南香茅燉牛肉
一道辛香馥郁、暖胃又暖心的越南燉菜! 胡蘿蔔與大塊牛肉浸潤在濃郁微稠的湯汁中,讓人不禁聯想到紅酒燉 […]
正宗泰式生牛肉塔塔(Larb Dip)
這道泰式生牛肉沙拉來自泰國東北部,是一道正宗、快速又容易上手的地方料理,也是伊善居民喜愛的美味。這道 […]
道地韓式海苔飯捲 – 김밥
這道韓式牛肉海苔飯捲美味又好做。這個經典版本其實不難,雖然準備起來稍微費工,但好處是一旦把所有配料都 […]
正宗印尼仁當牛肉
一道香濃美味的印尼仁當牛肉食譜,讓你在自家廚房也能神遊峇里島 什麼是仁當牛肉? 仁當牛肉是一道來自蘇 […]
正宗韓式拌飯
韓式拌飯堪稱韓國料理的經典代表之一,風味與口感層次都極為豐富。這道料理早已風靡海外,擄獲世界各地食客 […]
牛丼-日式牛肉丼飯
牛丼是什麼? 和親子丼或炸豬排丼一樣,牛丼也是日本料理中龐大丼飯家族的一員。在眾多丼飯之中,牛丼可說 […]
正宗 Pad See Ew 泰式醬油炒河粉
帶你做出 Pad See Ew:以寬河粉、牛肉、芥蘭拌炒,再裹上濃郁鮮香醬汁的經典美味 Pad Se […]
正宗韓式烤牛肉 Bulgogi
一道比餐廳更好吃的韓式牛肉 Bulgogi 食譜,讓你在家也能輕鬆享受道地的韓式烤肉風味 牛肉 Bu […]