鮮美的韓式刀切麵湯,以鯷魚高湯為底,搭配豐富配料與辣醬。 首先映入眼簾的是一片霧氣。帶著 […]
牛肉
鳳梨炒牛肉
一道酸甜開胃的馬來西亞風味鳳梨炒牛肉食譜 大家好!如同先前承諾的,這次又要和大家分享一道來自馬來西亞 […]
正宗泰式帕能牛肉咖哩
一道美味的帕能牛肉咖哩,最適合在寒冷的冬夜暖身享用 什麼是帕能咖哩? 帕能咖哩是一道很有特色的料理, […]
氣炸鍋 Brik 三角酥
以香料牛肉為餡的 brik 薄皮三角酥,只要薄薄刷上一層油,放進氣炸鍋就能炸得金黃酥脆。 定時器一響 […]
正宗 Yukke 丼
一碗熱騰騰的日式米飯,鋪上 yukke 風味的調味生牛肉、爽脆的 nashi 梨與濃潤流心蛋黃。 牛 […]
正宗日式馬鈴薯燉肉 Nikujaga
一道日式家常燉煮料理,以薄切牛肉或豬肉、鬆綿馬鈴薯與洋蔥燉成,浸潤在甘甜鹹香的高湯中 在鍋中,醬油為 […]
正宗 Galbitang——韓式牛排骨湯
這道經典韓式牛排骨湯,以長時間慢燉熬出清澈、金黃而層次深厚的高湯。 一碗熱氣蒸騰地端上桌,伴隨著裊裊 […]
正宗菲律賓牛肉 Pares
一道菲律賓經典:以醬油與八角慢燉至軟嫩入味的牛肉,搭配蒜香飯享用 在馬尼拉,牛肉 Pares 端上桌 […]
正宗泰式瑪莎曼咖哩
這道泰式瑪莎曼咖哩濃郁馥郁,以椰奶慢火燉煮,搭配自製烘香咖哩醬、鮮嫩雞肉與鬆軟入味的馬鈴薯。 磚紅色 […]
Goto|菲律賓牛肚粥
一道濃郁暖胃的菲律賓粥品,以牛肚與薑香高湯細火久熬,最後鋪上炸蒜、青蔥與卡拉曼西。 蒸氣從一碗柔滑如 […]