法式抹醬最初其實是一種古老的保存手法，讓人們能夠…沒錯，就是把肉保存下來！在冰箱問世之前 […]
開胃小食
香辣芒果雞翅
今天要和大家分享經典美式「芒果哈瓦那辣椒雞翅」的歐洲版本。原本這款醬汁是用新鮮芒果和哈瓦那辣椒製作而 […]
蒜香帕瑪森起司雞翅
蒜香帕瑪森醬，也就是「garlic parm」，源自美國；更精確地說，它深受紐約州與康乃狄克州當地義 […]
中式蒜香甜椒雞翅
今天要分享一道充滿中式風味的下酒小點。和朋友或家人一起圍坐，分食一大碗香噴噴的雞翅，還有什麼比這更過 […]
雞肉薩摩薩佐糖醋醬
薩摩薩是我最喜歡的料理之一。除了做法簡單、速度又快，更棒的是，當你端上從頭到尾親手製作的薩摩薩時，總 […]
香辣拉麵卷
Aehobak jeon－韓式櫛瓜煎餅
這道韓式櫛瓜煎餅外酥內嫩，搭配香辣開胃、香氣十足的蘸醬，格外迷人。 「 嘶——！  […]
Gochu Twigim－韓式釀辣椒炸物
一道傳統韓式釀辣椒炸物，做法簡單，卻香酥得讓人一吃就上癮！ 一縷熱氣自剛炸好的辣椒緩緩升起，拎著蒂頭 […]
正宗 Samgyeopsal－韓式烤五花肉
一道美味的韓式烤五花肉食譜，滋味更勝韓式烤肉店 Samgyeopsal（삼겹살구이），又稱 samg […]
韓式蔬菜煎餅（Yachaejeon）
色彩繽紛的蔬菜煎餅，簡單快速，讓你再多留住一點春天的滋味！ 雖然連日陰鬱的天氣，讓我們沒 […]
